Pizza Nerano: fior di latte, fonduta di grana, zucchine fritte, scaglie di provolone del Monaco D.O.P., basilico

Bere: Calice vino bianco

La pizza che ho provato è senza alcun dubbio degna del proprio nome. I sapori sono proprio quelli della pasta alla Nerano: intensi, goduriosi e decisamente soddisfacenti. Certo, per le mie abitudini non è tra le pizze più leggere che abbia mai mangiato, ma è assolutamente in linea con la farcitura scelta.

Ho anche assaggiato la Lasagna, presa da Fil: una pizza lasagna farcita con salsa di pomodoro, ricotta, provola affumicata di Agerola, polpettine di carne di vitello italiano, grana e basilico. Questa è davvero buona buona, bella sostanziosa ma talmente gustosa da meritare l’assaggio.

Personalmente non avevo proprio spazio per il dolce, ma segnalo che i dessert sono quelli della pasticceria Poppella.