Pasticceria Bak | Lomazzo

Pasticceria Bak | Lomazzo

Pasticceria Bak: dove a colazione puoi scegliere come farcire la tua brioche

Pasticceria Bak

📍Via Via Milano, 16 Lomazzo (CO)

Altre sedi: Seregno

Abitando in zona, ho conosciuto la Pasticceria Bak a Lomazzo diverso tempo fa.

È uno di quei posti dove torno sempre con piacere, ma soprattutto con l’acquolina in bocca ancora prima di afferrare la mia brioche.
Bak propone infatti una particolare formula per la colazione, di cui ti parlo in questo articolo.

Sommario

    ✨️ Cosa aspettarti?

    Bak ha aperto il suo primo punto vendita a Lomazzo, alle porte della Brianza.
    Entrando, si viene accolti dal bancone della pasticceria, ricco di pasticcini e torte eleganti.

    Proprio di fronte al bancone è impossibile non notare una delle ragazze addette alla preparazione delle brioche.
    Qui, infatti, puoi scegliere come comporre la tua brioche: a partire dall’impasto fino alla granella finale.

    Io adoro fare colazione qui, proprio per questo motivo.

    Oltre alla pasticceria, Bak propone anche prodotti da forno, pane e diverse proposte per il pranzo o per un aperitivo veloce.

    ✨️Cosa mi è piaciuto di più e cosa meno?

    L’idea della brioche completamente personalizzata è, senza alcun dubbio, il motivo per cui mi reco qui oltre che per la bontà dei prodotti.

    La formula proposta consente di scegliere l’impasto della brioche tra: classica, integrale, vegana, farro e cereali.
    Poi si passa alla scelta delle farciture, e qui c’è davvero l’imbarazzo della scelta: dalla classica crema pasticcera fino al mascarpone.

    In aggiunta, si può anche completare con frutta fresca, granella di frutta secca o gocce di cioccolato finali.

    In ogni caso, la composizione è totalmente personalizzabile: puoi scegliere se fermarti alla sola farcitura o aggiungere qualche extra.

    Insomma… non so voi, ma a me è tornata fame già solo a descrivervi le loro proposte! 😋

    ✨️Cosa ho provato:

    Espresso

    Brioche con farcitura al pistacchio e fragole fresche

     

    Che ve lo dico a fare… l’abbinamento pistacchio e fragole, o qualunque cosa con le fragole, a me piace da matti!
    Quando vengo qui, la mia scelta è ovvia: la giornata si inizia con questa brioche e un buon caffè. ☕🍓

    Optando per questa formula, il costo totale è sicuramente più alto della media, ma posso assicurarti che vale la pena di provare.

    Il mio consiglio? Scegliere dal bancone delle brioche pronte se vuoi qualcosa di semplice o più classico; in alternativa, prova la versione con aggiunta di frutta: vedrai che non te ne pentirai.

    ✨️La location

    L’ambiente è luminoso e accogliente. Lo store di Lomazzo si compone di due sale: una con pochi posti a sedere al piano superiore, l’altra al piano sottostante.

    I tavolini collocati al piano superiore, che è anche quello principale, sono vicini a causa della dimensione ridotta, ma se si desidera maggiore comodità, è sempre possibile chiedere di accomodarsi al piano inferiore.

    Il personale è abbastanza gentile, anche se nel fine settimana lo store è spesso molto affollato.

    ✨️Informazioni utili

    Parcheggio: in zona sono presenti diversi parcheggi, alcuni gratuiti e altri a pagamento o con disco orario.

    ✨️Quanto abbiamo speso

    Costo totale x 2 persone: € 7,20

    2 x Brioche farcita – € 2,40 (ognuno)

    2 x Espresso – € 1,20 (ognuno)

    ✨️Conclusione

    Da Bak Pasticceria torno sempre volentieri.

    Ovviamente, non è uno di quei locali in cui vado a fare colazione ogni weekend, perché i prezzi sono leggermente più alti della media. Prezzi che, a mio parere, sono giustificati dalla qualità del prodotto e dalla proposta in generale.

    Personalmente torno qui proprio per le brioches ben farcite e goduriose.
    La mia raccomandazione? Fare un salto qui per provare proprio questa opzione speciale.

    E se siete troppo indecisi su come comporre la vostra colazione, stavo per dimenticare: il pasticcere propone anche la “brioche del mese”, un’idea perfetta per provare qualcosa di diverso ogni volta.

    Autore: Arianna Rita Zafarana

    17/10/2025

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    ✨️ Scrivimi nei commenti se hai bisogno di altre informazioni!

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