La zucca è quell’ingrediente che sa tanto di autunno e di buono. Delicata e cremosa, la sua consistenza è peretta …

Il risotto al cavolfior e viola e taleggio è un primo piatto molto bilanciato.Il gusto molto delicato del cavolfiore viene …

Questo piatto è sicuramente uno dei miei preferiti. La cosa sorprendente è che la cosa che preferisco maggiormente di questo …

I pizzoccheri ai funghi misti sono un primo piatto saporito e molto semplice. Un primo piatto vegano preparato con diverse …

Fresco, leggero e gustoso. Questo risotto alle zucchine e robiola è ideale persino nella stagione estiva. I suoi colori e …

Semplice, leggera e gustosa. La pasta con pesto di zucchine è uno dei primi piatti che preparo sicuramente più spesso …

La pasta al pesto è per eccellenza quel piatto che mi accompagna sin da piccola ed è stata la mia …

La pasta con crema di carote e pancetta è un primo piatto completo e gustoso. Per la sua preparazione saranno …

Le tagliatelle ai funghi freschi sono un piatto semplice da realizzare, ma che trovo ideale anche per un pranzo della …

Il risotto vegetariano è un primo piatto colorato e gustosissimo.Io realizzo la mia versione vegetariana con verdure estive come: zucchine, …

Il riso rosso con avocado, feta e salmone è un primo piatto leggero e freschissimo. Gli ingredienti vengono aggiunti tutti …

Il risotto al cavolfiore viola è un piatto dal gusto molto delicato e dalle note di colore molto particolare. Il …

La preparazione degli gnocchi alla zucca con granella di pistacchi è velocissima, ma di grande effetto. Un piatto semplice e …

Mi piace preparare gli gnocchi di patate fatti in casa. Trovo gli gnocchi molto versatili perchè si abbinano ai sughi …

Quando possibile preferisco preparare gli gnocchi fatti in casa, piuttosto che consumare quelli già pronti.Oltre che il gusto decisamente diverso, …

Gli gnocchi viola con salmone e piselli sono un primo piatto che parla da sè. Un vero e proprio tripudio …

La pasta con pomodorini rossi e gialli è un primo piatto fresco, colorato e semplicissimo. Per la realizzazione di questo …

Il risotto al pesto di basilico è preparato con ingredienti semplici e genuini. Questo risotto nella sua semplicità è uno …

Anche oggi una pausa pranzo veloce con pochissimo tempo a disposizione non solo per cucinare, ma anche per mangiare! Oggi …

Un piatto caldo e ricco che ci regala la tradizione Valtellinese. I pizzocheri sono un primo piatto carico di sapori: …

Il pesto alla trapanese è ottimo per la preparazione di primi piatti genuini e gustosi.L’abbinamento di questo semplice pesto a …

Non sono stata mai una grande amante degli asparagi, ma negli ultimi anni ho riscoperto le loro qualità ed il …

Sebbene il risotto sia un piatto che sa molto d’inverno o serate fredde, questa versione con zucchine e salmone la …

Il risotto zucchine e speck è un piatto gustoso ma allo stesso tempo leggero.Questo risotto si compone di una buona …

Cerco sempre di integrare piatti vegetariani nella mia alimentazione per diverse ragioni. Proprio per questo motivo sono sempre alla ricerca …

La carbonara è un classicissimo della cucina italiana, ne esistono tante versione e tante declinazioni diverse. Premetto di non essere …

Il risotto al pesce persico è un classico specialmente nelle zone del Nord Italia. A mio parere è un piatto …

Questa la mia versione preferita di poke. Avocado e salmone, ideale per un pranzo leggero e fresco. Le poke mi …

E se anzichè una pasta cacio e pepe preparassi un risotto con gli stessi ingredienti…Una scoperta davvero deliziosa. Pochi e …

La cacio e pepe è un grande classico della cucina italiana. Io lo trovo un piatto eccezionale perchè con soli …

Gustoso e ricco di ingredienti dai sapori decisi. Il risotto con funghi champignon e prosciutto crudo è un primo piatto …

Il risotto alla zucca è uno di quei must have di stagione. Non è possibile superare l’autunno senza aver portato …

La pasta al forno è uno di quei piatti che sanno tanto di casa e di Domenica.Ne esistono di svariate …

Piccole e semplicissime da preparare, le lenticchie sono i legumi che ritengo più pratici in assoluto., Richiedono un tempo di …

Questo piatto mi fa senza alcun dubbio ricordare l’infanzia. La lasagna rossa sa tanto di Domenica e comfort food, un …

Il risotto con calamari è un primo piatto delicato e raffinato. Perfetto per le serate eleganti o se volete aggiungere …

Il risotto allo zafferano e stracciatella è un tripudio di sapori e colori. Il giallo oro dello zafferano viene contrastato …

Il risotto zucchine e taleggio è un primo piatto che unisce il sapore delicato della zucchina a quello più deciso …

Il risotto al prosecco e salmone è un primo piatto raffinato e gustoso che trovo ideale da preparare in occasione …

Quando inizia la bella stagione e le temperature sono ancora miti, è il momento di preparare un buon risotto a …

In una serata autunnale, quando iniziano ad arrivare o primi freddi, cosa può esserci di meglio di un risotto pieno …

Il risotto ai funghi e zafferano è un classico che trovo sempre gustoso ed elegante. Un piatto colorato che è …

Il risotto al nero di seppia è un grande classico, molto raffinato e dal gusto particolare. E’ un risotto molto …

Il risotto alla monzese è un grande classico della cucina brianzola. Ho conosciuto questo piatto proprio nelle zone della brianza …

Il risotto al pesto di basilico è un primo piatto che mi piace molto preparare nella stagione estiva, quando la …

Gustoso ed avvolgente, trovo questo risotto con carciofi e speck un primo piatto perfetto per la stagione autunnale. I suoi …

Il risotto al nero di seppia è un grande classico. Raffinato, gustoso ed elegante è un risotto che trovo particolare …

Il riso Venere con salmone e avocado è un piatto fresco e leggero, ma che trovo di grande effetto. Grazie …

Il riso Venere con avocado e tonno è un piatto completo, fresco e leggero. Mi piace preparare questo primo piatto …