Cake On Cloud
di Arianna Zafarana
E’ il posto dove trovare l’ispirazione giusta per tutte quelle volte in cui non hai proprio idea di cosa preparare.
E’ il blog in cui puoi trovare una soluzione anche quando sei a corto di tempo dopo una lunga giornata.
E’ il luogo dove spero troverai l’idea giusta per la prossima cena in compagnia che stai organizzando.
E’ il posto perfetto per chi come me è un’appassionata amatoriale di cucina che ama provare sempre nuove ricette
Un mese ancora freddo che necessita senza ombra di dubbio di ricette che scaldano il cuore.
Sarà anche complice San Valentino, ma in questo mese la tavola si riempie di amore e colore nonostante siamo ancora in pieno inverno.
Tra le proposte del mese ti lascio qualche idea per una cena romantica, ma anche per un pasto che sa di casa e di calore.
Tra le novità, ti invito a dare un occhio alla pagina che ho creato e dedicato alla festa più romantica del mese.
Arianna
Nata a Caltanissetta, mi sono trasferita a 23 anni nei dintorni di Milano.
Mi sono subito adattata al nuovo stile di vita senza mai dimenticare le origini siciliane che mi accompagnano da sempre.
Così dopo qualche anno su e giù per l’Italia mi sono stabilita in un piccolo ma accogliente paese della Brianza.
Oggi sono semplicemente un’appassionata amatoriale di cucina che sul lavoro si occupa di ben altro.
La cucina è una delle mie vie di fuga al mondo frenetico che spesso mi circonda.
Ma la cucina non è tutto. Appassionata del mondo teconologico, amo le stagioni più calde e fare sport all’aria aperta. Mi diverte molto fare trekking, andare in bici e fare lunghe passeggiate per i borghi meno conosciuti.
Adesso non resta che conoscermi attraverso le mie ricette…
Spiedini di branzino gratinati
Gli spiedini di branzino gratinati sono un secondo piatto sfizioso e veloce da preparare. I filetti cuociono in forno in soli 15 minuti.
Frosting al formaggio spalmabile
Il frosting al formaggio spalmabile è perfetta per la decorazione di torte o deliziosi cupcake.
Plumcake pere e gocce cioccolato – vegan
Questo plumcake pere e gocce di cioccolato profuma davvero di buono. Ammetto di non essere mai stata una grande fan delle pere per cui in questo soffice plumcake ho ridotto le pere
Polpette broccoli e ricotta
Le polpette di broccoli e ricotta sono un secondo piatto gustoso e leggero allo stesso tempo.
Polpette di fagioli
Le polpette di fagioli cannellini sono davvero sfiziose. Diventano ancora più gustose se accompagnate da una salsa yogurt o magari una maionese senza uova.
Ciambelline con gocce di cioccolato – vegan
Soffici e semplici. Senza uova, senza latticini. Solo un pò di gocce di cioccolato per ingolosire queste pratiche ciambelline vegane.
Torta bicolore – vegana
Un intreccio di colori in questa torta bicolore vegana. Preparata senza uova e senza burro. Un dolce perfetto per una merenda o pausa veloce.
Ciambella cioccolato al latte
La ciambella al cioccolato al latte è un dolce soffice e goloso. Amatissimo specialmente dai più piccoli, ma che inevitabilmente riesce a far gola proprio a tutti.
Pizza di cavolfiore con speck
La pizza di cavolfiore con speck croccante in superficie è una di quelle ricette che reputo geniali per consumare il cavolfiore.
Cake on cloud by Arianna Zafarana. Sweet and savory recipe site. Easy recipes and within everyone's reach. Each recipe is homemade and is the fruit of my imagination. The dishes are easy to make. You will find ideas for breakfast cakes, rustic and savory cakes. Ideas for vegetarian and even vegan dishes. Recipes that can be prepared in a few minutes and that do not require the skills of a professional cook!