Contorni vegetariani: ricette semplici, leggere e piene di gusto

I contorni vegetariani sono il completamento perfetto per ogni piatto, ma spesso diventano protagonisti grazie alla loro semplicità e bontà. In questa sezione trovi tante idee sfiziose e colorate: verdure grigliate o al forno, insalate tiepide o fresche, piatti a base di legumi, patate speziate e tante altre combinazioni vegetali, facili e veloci da preparare.

Tutte le ricette sono senza carne, leggere ma saporite, ideali per accompagnare secondi o per comporre un pasto vegetariano completo e bilanciato.

Zucchine e patate al forno

Zucchine e patate al forno

Zucchine e patate al forno: un contorno semplice, leggero e saporito. Ti svelo i trucchi per preparare velocemente questo contorno! ...
Bocconcini di tofu fritti

Bocconcini di tofu fritti

I bocconcini di tofu fritti sono una vera delizia, perfetti per chi cerca un piatto gustoso e croccante ...
Zucchine e patate al forno

Zucchine e patate al forno gratinate

Zucchine e patate al forno gratinate: un contorno facile, leggero e croccante, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce ...
Cotolette di melanzane

Cotolette di melanzane

Le cotolette di melanzane sono un'ottima alternativa vegetariana per la preparazione di un antipasto sfizioso e versatile ...
Crepes con farina di ceci

Crepes con farina di ceci

Le crepes con farina di ceci sono leggere e velocissime. Si preparano senza uova e senza burro. Perfette anche per ...
Frittata di patate al forno

Frittata di patate al forno

La frittata di patate al forno è una delle cose più semplici e più buone che ci possano essere! ...
Farinata con zucchine

Farinata con zucchine

La farinata con zucchine è un piatto leggero e completo. Con la sua freschezza e leggerezza è una ricetta perfetta ...
Farinata di ceci con cipolle

Farinata di ceci con cipolle

La farinata di ceci con cipolle è un piatto semplice e davvero gustoso. Sono necessari pochi, anzi, pochissimi ingredienti per ...
Mezzelune di patate doppia cottura

Mezzelune di patate – cottura veloce

Le mezzelune di patate con cottura veloce, sono davvero geniali! Sono delle patate che ti regalano una crosticina croccante in ...
Farinata con patate e cipolle

Farinata con patate e cipolle

La farinata è uno di quei piatti semplici e che sanno di buono. Si prepara davvero con pochissimi ingredienti ...
Patate al forno con la buccia

Patate al forno con la buccia

Le patate al forno con la buccia sono più rustiche delle classiche patate al forno. Dopo averle lavate accuratamente, le ...
Patate novelle al forno

Patate novelle al forno

Le patate novelle al forno si preparano praticamente in un battito di ciglia! Il tempo di lavarle, condirle e via ...