Ricette salate senza lattosio: piatti facili, leggeri e gustosi per ogni giorno
Mangiare bene senza lattosio è ancora più semplice quando si tratta di piatti salati.
In questa sezione trovi una selezione di ricette salate senza lattosio, pensate per chi ha intolleranze o vuole semplicemente ridurre i latticini nella dieta.
Dai primi piatti cremosi con verdure ai secondi leggeri a base di legumi o tofu, passando per contorni sfiziosi e ricchi di sapore: tutte le proposte sono senza burro, latte o formaggi, ma ricche di gusto, equilibrio e semplicità.
Frittata di patate e cipolle
La frittata di patate e cipolle è un secondo piatto rustico e sostanzioso: le patate rosolate e morbide dentro, le ...
Filetti di branzino con pomodoro e olive in padella
I filetti di branzino con pomodoro e olive sono un secondo di pesce che si prepara tutto in padella, senza ...
Burger di carote e ceci
I burger di carote sono dei burger vegetali preparati con carote, ceci e cous cous. Un secondo piatto sfizioso e ...
Pasta al sugo di gamberetti
La pasta al sugo di gamberetti è un primo piatto di mare semplice ma d'effetto, con il pomodoro che avvolge ...
Orata in umido
L'orata in umido è un secondo piatto di pesce che si prepara in una sola padella e in appena quindici ...
Pesto di limone
Il pesto di limone è una salsa fresca e profumata a base di mandorle, Parmigiano e agrumi, senza cottura e ...
Hummus cocco e curry
Una crema di ceci vellutata resa ancora più morbida dal latte di cocco e scaldata da una nota di curry ...
Falafel
I falafel sono polpettine mediorientali a base di ceci crudi, profumate di cumino e prezzemolo fresco. Si mangiano come secondo, ...
Insalata di lenticchie e tonno
L'insalata di lenticchie e tonno è un piatto unico fresco e sostanzioso, perfetto per il pranzo in ufficio, in spiaggia ...
Carote glassate in padella
Le carote glassate in padella sono un contorno veloce e sorprendente, cotto in pochi minuti e arricchito da una glassa ...
Insalata di riso venere con uova strapazzate e avocado
Un'insalata di riso venere fresca, colorata e completa, perfetta per l'estate. Il riso nero incontra la cremosità dell'avocado, la dolcezza ...
Crepes di lenticchie rosse con prosciutto
Crepes di lenticchie rosse farcite con prosciutto e insalata fresca: un pranzo completo, leggero e genuino che si prepara con ...
