Focaccia rossa
La focaccia rossa si prepara impastando direttamente nella ciotola e richiede pochi ingredienti che senza alcun dubbio hai in casa!
Focaccia rossa con olive
La focaccia rossa con olive credimi se ti dico che è qualcosa di spaziale! Tagliata a monoporzioni può essere servita anche per un aperitivo.
Casatiello napoletano – rivisitato
E quando arriva il periodo Pasquale è anche il momento di preparare il Casatiello. L'impasto è fedele alla ricetta tradizionale, recuperata dal quadernetto della nonna di mio mar
Calzoni siciliani con zucchine – vegetariani
I calzoni siciliani con zucchine sono caratterizzati da una farcitura molto sfiziosa e delicata.
Calzoni siciliani al ragù
Per la realizzazione di questi calzoni ho preparato un semplice ragù che ho speziato con della noce moscata. Un ripieno corposo e molto saporito che penso si addica alla perfezion
Calzoni siciliani – spinaci e salsiccia
I calzoni spinaci e salsiccia sono davvero gustosi. Due ingredienti che stanno benissimo insieme e che sono legati da della filante scamorza.
Pizza alla Gricia
La pizza alla Gricia è una pizza a dir poco spaziale!! La base è bianca e solo quasi al termine della cottura viene arricchita da del guanciale croccante. Il tocco finale viene s
Pizza caprese
La pizza caprese è un gusto che con la sua semplicità e freschezza è impossibile non amare! Una pizza a base bianca che viene arricchita da tanti pomodori datterini freschi a f
Albero di Natale con panini al latte soffici
Un albero di Natale tutto da mordicchiare, preparato con tanti piccoli soffici panini al latte! Questo alberello è perfetto per essere portato in tavola durante il periodo nataliz
Pizza gialla e fiordilatte
La pizza gialla e fiordilatte è composta da una base di passata al pomodoro giallo e fresco fiordilatte. Una pizza semplice e delicata che vi conquisterà al primo morso!