Pancarrè fatto in casa
Il pancarrè fatto in casa è il classico pane in cassetta morbidissimo, con la mollica compatta e la crosta sottile e chiara. Cuoce dentro lo stampo chiuso con il coperchio, ed è
Panini all’olio
I panini all'olio sono piccoli panini soffici e leggeri, con la crosta sottile e la mollica bianca e cedevole. Pochi ingredienti e una doppia lievitazione che fa tutto il lavoro al
Pizzette al latte soffici
Le pizzette al latte sono piccole pizze morbidissime, con un impasto soffice che ricorda da vicino quelle dei bar e delle rosticcerie siciliane. Il latte nell'impasto è il segreto
Pane ciabatta veloce
Una ciabatta fatta in casa con metodo diretto, senza biga e senza lunghe attese: crosta croccante, mollica alveolata e impasto molto idratato. In mezza giornata è pronta. Il pane
Pizza zucchine e prosciutto
Una pizza a lunga lievitazione con base rossa di pomodoro e mozzarella, farcita a fine cottura con zucchine grigliate e prosciutto cotto. Leggera nel gusto ma per niente banale, pe
Focaccia con patate
La focaccia con patate è una delle preparazioni da forno più goduriose che esistano: impasto alto, alveolato e leggero, ricoperto da uno strato generoso di patate tagliate sottil
Pizza con i wurstel
La pizza con i wurstel è una delle più amate, semplice e gustosa. Perfetta per tutta la famiglia, conquista sempre al primo morso.
Gusti pizza fatti in casa
Scopri i migliori gusti di pizza fatti in casa: idee semplici, veloci e sfiziose per ogni occasione.
Pizza con salsiccia e spinaci
La pizza con salsiccia e spinaci è una pizza ricca e saporita, perfetta per chi vuole un gusto diverso dal solito ma equilibrato.
Pizza con salame piccante
La pizza con salame piccante è una pizza semplice ma dal gusto deciso, perfetta per chi ama i sapori intensi e leggermente piccanti.