Cake On Cloud
di Arianna Zafarana
E’ il posto dove trovare l’ispirazione giusta per tutte quelle volte in cui non hai proprio idea di cosa preparare.
E’ il blog in cui puoi trovare una soluzione anche quando sei a corto di tempo dopo una lunga giornata.
E’ il luogo dove spero troverai l’idea giusta per la prossima cena in compagnia che stai organizzando.
E’ il posto perfetto per chi come me è un’appassionata amatoriale di cucina che ama provare sempre nuove ricette
Settembre è arrivato, ma io ho ancora la mente al sole ed alle belle giornate. Quest’anno l’estate vorrei non finisse così presto.
La bella stagione vola via sempre in un men che non si dica, ma è anche vero che è bello tornare alla routine. E Settembre mi ci accompagna lentamente.
Giorno dopo giorno il sole inizia a tramontare prima e l’aria inizia ad essere più frizzantina.
A questo punto non mi resta che dire che con questo mese è anche tornato il momento di accendere il forno!
E allora via con acqua, farina e mani in pasta! Queto mese lo dedico alle ricette in forno.
Arianna
Nata a Caltanissetta, mi sono trasferita a 23 anni nei dintorni di Milano.
Mi sono subito adattata al nuovo stile di vita senza mai dimenticare le origini siciliane che mi accompagnano da sempre.
Così dopo qualche anno su e giù per l’Italia mi sono stabilita in un piccolo ma accogliente paese della Brianza.
Oggi sono semplicemente un’appassionata amatoriale di cucina che sul lavoro si occupa di ben altro.
La cucina è una delle mie vie di fuga al mondo frenetico che spesso mi circonda.
Ma la cucina non è tutto. Appassionata del mondo teconologico, amo le stagioni più calde e fare sport all’aria aperta. Mi diverte molto fare trekking, andare in bici e fare lunghe passeggiate per i borghi meno conosciuti.
Adesso non resta che conoscermi attraverso le mie ricette…
Risotto salsa alle noci e guanciale
Il risotto salsa alle noci e guanciale è un primo piatto saporito e cremoso.
Torta al cioccolato e yogurt greco
La torta al cioccolato e yogurt greco è una di quelle torte talmente versatili che sono perfette per la colazione oppure come dessert accompagnate da una pallina di gelato alla va
Ciambelline limone e cocco – senza glutine
Le ciambelline limone e cocco senza glutine sono davvero eccezionali! Senza glutine, fit ed hanno un profumo pazzesco.
Involtini di pollo con rucola
Gli involtini di pollo con rucola sono un secondo piatto sfizioso e che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti.
Plumcake al cioccolato e mele – vegan
Il plumcake al cioccolato e mele vegan è uno di quei dolci che definisco golosi, ma equilibrati. Preparato con una base al cioccolato ed infine arricchito da delle sottili fette d
Ciambella al caffè – vegana
Un'esplosione di gusto ed energia nascosti dietro ogni morso di questa ciambella al caffè preparata senza uova e senza burro.
Risotto fiori di zucca e feta
Il risotto ai fiori di zucca e feta è un primo piatto davvero sfizioso e gustoso, Un risotto cremoso e dal sapore deciso e fresco dovuto alla feta che ho aggiunto a fresco, propri
Muffin ai mirtilli rossi – vegan
I muffin ai mirtilli rossi vegani sono dei dolci semplici semplici e davvero sfiziosi. Sono preparati partendo da una semplice e soffice base bianca, poi arricchita da mirtilli ros
Muffin noci e gocce di cioccolato – vegan
I muffin alle noci e gocce di cioccolato fondente sono dei dolcetti dal sapore sorprendente! Sono preparati senza aggiunta di uova e burro, in chiave totalmente vegana