Polpette di cavolfiore e speck

Polpette di cavolfiore con speck

https://youtu.be/6srpYnyKyZoAmmetto di non essere un’amante del cavolfiore, o meglio a casa a dire il vero nessuno lo è. Per questo …
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Broccoli e salsiccia

Broccoli e salsiccia

Non si tratta della classica variante salsiccia e friarielli, ma avendo spesso difficoltà a reperire i friarielli freschi dalle mie …
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Croquetas de jamon

Croquetas de jamon

Scoperte per la prima volta proprio a Barcellona ed è stato amore a primo morso! Le croquetas de jamon sono …
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Bocconcini di pollo all'arancia

Bocconcini di pollo all’arancia

Teneri, profumati e gustosi questi bocconcini all’arancia ci hanno fatto letteralmente impazzire. Da buon siciliana ho un debole per gli …
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Sovracosce di pollo in padella

Sovracosce di pollo in padella

Le sovracosce di pollo in padella sono un secondo piatto semplicissimo da preparare. Sono necessari davvero pochissimi ingredienti e per …
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Bocconcini pollo radicchio e taleggio

Bocconcini di pollo radicchio e taleggio

I bocconcini di pollo al radicchio e taleggio è un secondo piatto davvero saporito e sfizioso. Questo piatto è perfetto …
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Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Piatto tipico della cucina cinese, ma ormai famoso in tutto il mondo. Il pollo alle mandorle è un secondo piatto
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Bocconcini di pollo ai funghi

Bocconcini di pollo con funghi champignon

I bocconcini di pollo con i funghi sono un secondo piatto semplice e saporito. Il pollo mantiene una consistenza molto …
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Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

I saltimbocca alla romana sono un piatto tanto tradizionale, quando delizioso. Un secondo piatto dai sapori decisi e dal profumo …
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Fusi di pollo al vino bianco

Fusi di pollo al vino bianco

I fusi di pollo al vino, sono un piatto semplice e molto saporito. 😋 La preparazione del pollo al vino …
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Burrito messicani con carne

Burrito di carne

Per una cena in stile messicano, impossibile non preparare dei gustosi burritos di carne! I burritos sono preparati con una …
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Zucchine tonde ripiene con pancetta

Zucchine tonde ripiene con pancetta

Le zucchine tonde si prestano benissimo ad essere farcite nei più svariati modi. In questa ricetta vi propongo una versione …
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okonomiyaki

Okonomiyaki

Gli okonomiyaki sono i famosissimi pancake giapponesi tipici della zona di Osaka. La base formata dalla pastella arricchita da verza, …
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Polpette di pollo al limone

Polpette di pollo al limone

Le polpette di pollo al limone sono tenerissime e profumate. La loro consistenza mette a dura prova chiunque: è letteralmente …
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sovracosce pollo arrotolate

Sovracosce di pollo arrotolate

Le sovracosce di pollo arrotolate sono un modo alternativo per portare in tavola il pollo, sotto una veste molto golosa …
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scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto semplice e completo. E’ un piatto completo davvero in tutti i sensi …
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sofficini

Sofficini fatti in casa

C’è chi li chiama sorrisi e chi sofficini.. ma in qualunque modo li si chiami questi deliziosi fagottini rendono il …
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spezzatino

Spezzatino di manzo

Lo spezzatino è una ricetta tradizionale e gustosa. La reputo una ricetta della nonna e che per questo motivo ha …
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Polpette al forno con patate

Polpette e patate al forno

Le polpette si sa piacciono proprio a tutti, grandi e piccoli. Le polpette al forno con patate sono un secondo …
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Pollo alla birra

Pollo alla birra

Le ali di pollo alla birra sono davvero gustose e si preparano in pochi minuti. Il pollo è irrorato dalla …
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