Salsiccia e zucchine

Salsiccia e zucchine

Salsiccia e zucchine è un secondo piatto saporito e veloce veloce da preparare. Un secondo che si cuoce direttamente in …
Okonomiyaki

Okonomiyaki

Gli okonomiyaki sono i famosissimi pancake giapponesi tipici della zona di Osaka. La base formata da una pastella arricchita da …
spinacine fatte in casa

Spinacine fatte in casa

Inutile nasconderlo, le spinacine sono una vera comodità quando siamo di fretta o se la voglia di cucinare non è …
Arancine siciliane al ragù

Arancine siciliane

Che siano arancine oppure arancini.. E’ impossibile resistere a queste prelibatezza. Le famose palle di riso fritte in tanto olio …
Hot dog

Hot dog

Niente di meglio che una serata con la tua serie tv preferita e un godurioso hot dog, magari accompagnato da …
Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Piatto tipico della cucina cinese, ma ormai famoso in tutto il mondo. Il pollo alle mandorle è un secondo piatto
Spezzatino alla birra

Spezzatino alla birra

Tenerissimo e saporito. Lo spezzatino alla birra è un secondo piatto semplice da preparare e confortevole. Per la perfetta riuscita …
Coxinhas

Coxinhas

Le coxinhas sono un piatto tipico del Brasile. Ho avuto l’onore di preparare queste deliziose coxinhas insieme a Suor Joana …
Scaloppine al vino

Scaloppine al vino bianco

Le scaloppine al vino bianco sono senza alcun dubbio un secondo facile e gustoso! La preparazione è davvero veloce, così …
Involtini di pollo con rucola

Involtini di pollo con rucola

Gli involtini di pollo con rucola sono un secondo piatto sfizioso e che si prepara in poco tempo e con …
Broccoli e salsiccia

Broccoli e salsiccia

Non si tratta della classica variante salsiccia e friarielli, ma avendo spesso difficoltà a reperire i friarielli freschi dalle mie …
Polpette di pollo al limone

Polpette di pollo al limone

Le polpette di pollo al limone sono tenerissime e profumate. La loro consistenza mette a dura prova chiunque: è letteralmente …
Bocconcini di pollo al limone

Bocconcini di pollo al limone

I bocconcini di pollo al limone sono un secondo piatto semplice e saporito. Si preparano in pochi minuti e sono …
Bocconcini di pollo all'arancia

Bocconcini di pollo all’arancia

Teneri, profumati e gustosi questi bocconcini all’arancia ci hanno fatto letteralmente impazzire. Da buon siciliana ho un debole per gli …
Polpette di cavolfiore con speck

Polpette di cavolfiore con speck

Ammetto di non essere un’amante del cavolfiore, o meglio a casa a dire il vero nessuno lo è. Per questo …
Hamburger con radicchio e taleggio

Hamburger radicchio e taleggio

L’hamburger con radicchio e taleggio è un panino soffice soffice e che racchiude una vera e propria esplosione di sapori …
Hamburger

Hamburger

Esistono ormai tantissime versioni e farcie per poter gustare i sofficissimi bruger buns.
La classica versione con formaggio, pomodoro e lattuga …
Polpette all'aceto balsamico

Polpette all’aceto balsamico

Le polpette all’aceto balsamico sono sempre una certezza. Si preparano in pochi minuti e sono davvero sfiziose! L’aceto balsamico in …
Croquetas de jamon

Croquetas de jamon

Scoperte per la prima volta proprio a Barcellona ed è stato amore a primo morso! Le croquetas de jamon sono …
Spiedini di polpette al rosmarino

Spiedini di polpette al rosmarino

Gli spiedini di polpette al rosmarino sono un secondo piatto profumato e ricco di sapore. Le polpette sono aromatizzate con …

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