Il pancarrè è una di quelle cose che per anni sono stata abituata a comprare al supermercato senza farmi troppe …

Panini all’olio morbidissimi. Sono quelli delle gite scolastiche, dei pranzi fuori porta, delle giornate a mare con tutta la famiglia …

Piccole, tonde, con quel bordo morbido che cede appena sotto le dita. Le pizzette soffici al latte sono davvero irresistibili …

Il pane ciabatta o ciabattina, come spesso siamo abituati a chiamarlo, è un pane dalla crosta croccante e dalla mollica …

Da siciliana, il pane per me non è mai stato solo un accompagnamento.Il pane siciliano di semola è uno di …

Il sabato sera la casa profuma di pizza appena sfornata. Questa settimana avevo voglia di una farcitura diversa dal solito …

Il pane naan è un pane morbido e profumato, tipico della cucina indiana, molto diffuso anche in altri paesi dell’Asia …

C’è un profumo che non dimentichi: quello della focaccia calda appena sfornata, con le patate dorate sopra. Questa focaccia con …

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I rollò con würstel sono un classico della rosticceria siciliana: soffici, dorati e con un impasto leggermente dolce. Non c’è …

Scenografica e sofficissima. La ghirlanda salata di Natale ti assicuro che ti farà fare un figurone durante le feste natalizie! …

I grissini Bretzel sono dei grissini lievitati sicuramente diversi dalla classica versione. Quello che ti posso anticipare è che danno …

Il pane in cassetta alle olive è un pane che amo preparare specialmente quando ho ospiti in casa. Lo preparo …

Il pane con pomodori secchi si distingue senza alcun dubbio. Il suo gusto deciso e leggermente sapido è davvero spettacolare …

Il pane alla birra ha un profumo davvero inebriante. Sarà forse colpa della birra, ma a me questo pane piace …

I panini al curry e curcuma sono ormai da anni un mio cavallo di battaglia. Un’ottima alternativa rispetto al tradizionale …

Il pane al limone sprigiona un profumo davvero irresistibile. Lo trovo perfetti per un picnic all’aria aperta. Il profumo fresco …

Le focaccine veloci in padella sono una soluzione salva cena per le occasioni in cui non avete la dispensa pienissima …

Prima di riuscire a trovare la ricetta perfetta per i miei burger buns ho impiegato diversi tentativi. 😅
Prove su prove, …

Questo pane a lunga lievitazione lo preparo ormai da anni! L’impasto è quello a lunga lievitazione con metodo Bonci che …

https://youtu.be/EJBVJqiQfF0L’odore dei panini al latte mi ricorda tantissimo quando ero piccola. La merenda con questo piccolo panino morbidissimo e la …