
Pizzette soffici
Le pizzette soffici sono degli sfiziosi bocconcini ideali da preparare per un’aperitivo o una cena. Sono delle piccole nuvolette salate, …
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Calzoni siciliani – spinaci e salsiccia
Un soffice ripieno che accoglie una farcitura dal gusto deciso e molto molto saporito. I calzoni spinaci e salsiccia sono …
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Albero di Natale con panini al latte soffici
Un albero di Natale tutto da mordicchiare, preparato con tanti piccoli soffici panini al latte! Questo alberello è perfetto per …
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Pizza con zucca e pancetta
L’autunno è la stagione in cui la zucca fa da padrona e pertanto è anche il momento in cui non …
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Panini morbidi al latte
L’odore dei panini al latte mi ricorda tantissimo quando ero piccola. La merenda con questo piccolo panino morbidissimo e la …
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Calzoni siciliani con zucchine – vegetariani
I calzoni siciliani con zucchine sono caratterizzati da una farcitura molto sfiziosa e delicata. L’impasto soffice e leggermente dolce avvolge …
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Calzoni siciliani al ragù
Hai mai provto i calzoni siciliani farciti con del saporito ragù?! Una farcitura diversa dal solito che sono sicura ti …
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Pane Pita
Il pane pita è un pane morbidissimo e lievitato, tipico della Grecia.
Ha una consistenza favolosa ed è molto saporito. E’ …
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Ha una consistenza favolosa ed è molto saporito. E’ …
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Schiacciata scrocchiarella con patate e pancetta
La schiacciata scrocchiarella con patate e pancetta è una vera golosità. Questa schiacciata è caratterizzata dalla croccantezza nelle parti più …
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Pizza alla Gricia
La pizza alla Gricia è una pizza a dir poco spaziale!! La base è bianca e solo quasi al termine …
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Pizza Ciliegina
Non poteva che avere un nome diverso questa pizza piena di tanti freschi pomodorini gialli e rossi e completata da …
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Pizza con rucola e scaglie di grana
La pizza con rucola e scaglie di grana rientra tra le mie farciture preferite. Tra le varie farciture prediligo sicuramente …
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Pane all’origano
Il pane all’origano è una delle preparazioni lievitate che amo per il suo incredibile profumo. L’odore del pane appena sfornato …
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Schiacciata scrocchiarella agli spinaci
La scrocchiarella è una preparazione lievitata che non richiede lunghi tempi di lievitazione e che preparo quando ho voglia di …
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Pizza caprese
La pizza caprese è un gusto che con la sua semplicità e freschezza è impossibile non amare! 😍 Una pizza …
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Pizza gialla e speck
La pizza gialla e speck è un vero connubio di sapori. Equilibrata e gustosa. La pizza è composta da una …
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Pizza gialla e fiordilatte
La pizza gialla e fiordilatte è composta da una base di passata al pomodoro giallo e fresco fiordilatte. A fine …
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Pizza con prosciutto crudo
La pizza al prosciutto crudo è molto saporita e golosa. E’ una pizza a base rossa in cui ho utilizzato …
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Pane con impasto Bonci (lunga lievitazione)
Il pane preparato con impasto Bonci, ideato dall’omonimo e famoso chef romano è uno degli impasti che preferisco per la …
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Pizza greca
Una pizza rossa farcita con del fresco fiordilatte e delle sapide olive nere, non poteva che dare vita a questa …
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