trota salmonata

Trota salmonata in crosta di pistacchi

La trota salmonata in crosta di pistacchi è un secondo piatto molto raffinato ed allo stesso tempo veloce da preparare ...
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Baccalà al forno

Baccalà al forno al profumo di rosmarino e limone

Il baccalà è un pesce che ho scoperto da non moltissimo tempo. Ero terrorizzata al solo pensiero di tutti quei ...
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tataki

Tataki – Tonno in salsa Teriyaki

A volte basta davvero poco per essere trasportati almeno con la mente in luoghi lontani. Un pò come con questo ...
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Salmone e funghi

Filetto di salmone e funghi

Il filetto di salmone e funghi è un secondo piatto che si prepara in poco tempo e permette di portare ...
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Salmone in crosta di patate

Salmone in crosta di patate

Quando ho voglia di preparare il salmone in maniera diversa e sfiziosa, opto sempre per la preparazione di questo secondo ...
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polipo e ceci

Polipo su crema di ceci

Il polipo su crema di ceci è un secondo piatto leggero e molto raffinato, ideale per una cena elegante e ...
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nasello su letto di cavolfiore

Filetto di nasello su letto di cavolfiore

I filetti di nasello su letto di cavolfiore sono un secondo piatto leggerissimo e sfizioso.
La cottura è povera di grassi, ...
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Filetti di platessa panati

Filetti di platessa panati

I filetti di platessa sono molto semplici e veloci da preparare. Per un pasto leggero e veloce.
Sono necessari davvero pochissimi ...
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Salmone gratinato al forno

Salmone gratinato

Il salmone gratinato è un secondo piatto di pesce molto gustoso e veloce da preparare. Pochi e semplici ingredienti vi ...
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Merluzzo pomodoro e mozzarella

Merluzzo con pomodoro e mozzarella

I fiori di merluzzo con polpa di pomodoro e mozzarella filante sono un secondo piatto veloce da preparare e gustoso ...
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trota salmonata al limone

Filetti di trota salmonata al limone

I filetti di trota salmonata al limone sono un secondo piatto davvero delicato e leggero. I filetti sono preparati seguendo ...
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Branzino limone e menta

Filetti di branzino limone e menta

La cottura del pesce con la carta forno è senza alcun dubbio una edlle mie preferite. Grazie alla cottura lenta ...
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Pesce spada su letto di pomodorini gialli

Pesce spada ai ferri su letto di pomodorini gialli

Il pesce spada è un pesce che trovo molto pregiato e delicato. Non credo siano necessari particolari ingredienti per valorizzarne ...
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Zucchine ripiene con tonno

Zucchine ripiene con tonno

Le zucchine ripiene sono una vera golosità. Nella loro semplicità sono un secondo piatto che trovo molto sfizioso.
In questa ricetta ...
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Polpette di ceci e tonno

Polpette di ceci e tonno

Le polpette di ceci e tonno con i loro semplici ingredienti sono davvero sfiziose. Cerco sempre di preparare nuove ricette ...
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Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada

Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto a base di pesce molto raffinato e dal gusto delicato. In ...
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