Muffin doppio cioccolato
Una giornata storta o il cielo più uggioso del solito. Basta solo una di queste ragioni per spingermi ad accendere …
Gelato Cheesecake
Un dolce che per me è irresistibile come pochi è la cheesecake: quella in versione fredda, quella con quel gusto …
Tiramisù alla ricotta
Il tiramisù alla ricotta è una variante più leggera del classico e golosissimo tiramisù.Niente uova crude, niente mascarpone, solo ricotta …
Pan di pesche
https://youtu.be/8hbCwZx6cNAQuando le pesche sono al loro meglio, succose e profumatissime, la cosa più bella che puoi farci è portarle direttamente …
Mousse di ricotta e cioccolato
Da buon siciliana, il vasetto di ricotta in frigorifero a casa mia è sempre presente! E quando ho voglia di …
Torta versata con marmellata
La torta versata alla marmellata è uno di quei dolci facili, buoni e anche belli da portare in tavola. Con …
Gelato alla Vaniglia
Il gelato alla vaniglia è un grande classico che amo per la sua semplicità e il suo sapore delicato ma …
Gelato all’amarena
Il gelato all’amarena è uno di quei gusti che in qualche modo rappresenta la tradizione italiana. Un gusto che ti …
Torta variegata alla cannella
Basta un cucchiaino di cannella nell’impasto e in casa cambia completamente aria. È una di quelle cose che non so …
Banana bread al cioccolato senza uova
Quando nel cesto della frutta resta qualche banana troppo matura, con la buccia ormai screziata di scuro, due cose sono …
Plumcake alla cannella
Il Plumcake alla cannella è una delle ricette che più rappresentano l’inverno: morbido, aromatico e ricco di profumo.È perfetto per …
Plumcake caffè e cioccolato
C’è quel momento preciso, la mattina, in cui la moka inizia a borbottare e il profumo del caffè si prende …
