Primi piatti vegetariani: ricette facili, gustose e senza carne
I primi piatti vegetariani uniscono gusto, creatività e benessere. Che tu segua una dieta vegetariana o voglia semplicemente ridurre il consumo di carne, qui trovi una selezione di ricette perfette per tutti i giorni: pasta con verdure di stagione, risotti cremosi, gnocchi fatti in casa, cous cous speziati e zuppe nutrienti. Tutti i piatti sono senza carne o pesce, preparati con ingredienti genuini e facili da reperire. Perfetti per un pranzo completo, veloce e soddisfacente.
Risotto agli asparagi
Scopri come preparare il risotto agli asparagi: un primo piatto cremoso, elegante e perfetto per valorizzare gli asparagi freschi di ...
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un piatto cremoso, delicato e perfetto per le fredde giornate d'autunno. Con il sapore dolce ...
Risotto al Taleggio
Cremoso, avvolgente e dal sapore deciso, il risotto al taleggio è la scelta perfetta quando hai voglia di preparare un ...
Gnocchi di riso saltati con funghi shiitake
Gli gnocchi di riso cinesi sono un ingrediente tipico della tradizione culinaria cinese, noti per la loro consistenza elastica e ...
Noodles con verdure invernali
I Noodles sono uno dei piatti più amati a casa nostra. In questa ricetta ti condivido la versione che preparo ...
Risotto carote e taleggio
Gustoso e colorato. Il risotto con carote e taleggio è sicuramente uno di quei piatti che riesce a scaldare anche ...
Pasta zucchine e Philadelphia
La pasta zucchine e Philadelphia è un primo piatto semplice e gustoso. Un primo piatto che si prepara davvero in ...
Risotto Barbera e Taleggio
Il risotto al Barbera e Taleggio è un primo piatto molto saporito. Per dare spazio agli odori e sapori sprigionati ...
Pasta con crema di zucca e nocciole tostate
La pasta con crema di zucca e nocciole tostate è un primo piatto cremoso e delicato. Un primo vegetariano che ...
Pad Thai – verdure
Il Pad Thai è un piatto tipico della cucina thailandese che ho scoperto proprio durante un viaggio in questa incredibile ...
Pasta con pesto di rucola
Il pesto di rucola è un pesto che preparo molto spesso. Adoro il suo sapore deciso, ma non invadente ...
Risotto alla zucca e taleggio
Il risotto alla zucca è un piatto immancabile in quelle giornate in cui l'araia è piuttosto fredde e pungente ed ...