Muffin alla mandorla – vegani
I muffin alla mandorla sono un dolcetto che si prepara in poco tempo e che si presta benissimo per essere assaporato a colazione oppure per una veloce merenda.
Pollo alle mandorle
Piatto tipico della cucina cinese, ma ormai famoso in tutto il mondo. Il pollo alle mandorle è un secondo piatto che si prepara in pochi minuti.
Sovracosce di pollo in padella
Le sovracosce di pollo in padella sono un secondo piatto semplicissimo da preparare.
Pasta al pesto di basilico
La pasta al pesto è la sintesi di tutte quelle caratteristiche che tanto mi piacciono: veloce, semplice, fresco
Plumcake allo yogurt greco
Il plumcake allo yogurt greco è quel dolce ch vorrei trovare sulla tavola praticamente ogni mattina. La consistenza perfetta: soffice ed umido al punto giusto.
Biscotti al latte di cocco – vegani
I biscotti al latte di cocco sono dei dolcetti leggeri e golosi. Per la loro realizzazione ho aggiunto del latte di cocco oltre che della farina di cocco per aggiungere quella cons
Ciambella agli agrumi – vegana
Una ciambella che abbraccia al suo interno l'odore intenso del limone, quello esotico del lime ed infine quello più dolce dell'arancia.
Risotto salsa alle noci e crudo croccante
La salsa alle noci è talmente buona che anche mangiata da sola con una fetta di pane tostato è una vera prelibatezza! Ti lascio solo immaginare cosa possa fare una salsa alle noc
Torta salata cavolfiore pancetta e noci
La torta salata al cavolfiore, pancetta e noci è un piatto unico molto saporito e ricco di fibre grazie alla presenza del cavolfiore. La pasta matta è ormai una mia alleata in c
Riso rosso ceci e zucchine
Il riso rosso zucchine e ceci è un primo piatto genuino e ricco di sapori. E' una preparazione che amo perchè è tanto buona non solo calda, ma anche consumata fredda. Perfetta a