Zucchine tonde ripiene con pancetta

Zucchine tonde ripiene con pancetta

Le zucchine tonde si prestano benissimo ad essere farcite nei più svariati modi. In questa ricetta vi propongo una versione ...
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zucchine ripiene vegetariane

Zucchine ripiene vegetariane

Le zucchine le farcirei davvero in tutti i modi. Questa volta ho cercato un'ispirazione vegetariana che avesse tanto tanto gusto ...
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soufflè di zucchine con salsa al parmigiano

Soufflè alle zucchine

I soufflè alle zucchine, sofficissimi e leggeri come una nuvola sono un'ottima soluzione in chiave totalmente veg per quei giorni ...
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Fagioli rossi al pesto

Fagioli rossi al pesto

I fagioli al pesto nella loro semplicità sono uno dei piatti che preferisco in assoluto. Io adoro accompagnare i fagioli ...
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tataki

Tataki – Tonno in salsa Teriyaki

A volte basta davvero poco per essere trasportati almeno con la mente in luoghi lontani. Un pò come con questo ...
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Parmigiana bianca di zucchine e patate

Parmigiana bianca di zucchine e patate

La parmigiana bianca di zucchine e patate è un piatto ricco di sapori. Lo trovo sfizioso e molto semplice da ...
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okonomiyaki

Okonomiyaki

Gli okonomiyaki sono i famosissimi pancake giapponesi tipici della zona di Osaka. La base formata dalla pastella arricchita da verza, ...
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Feta al forno

Feta al forno

La feta al forno è un piatto gustoso e veloce da preparare. Saranno sufficienti 5 minuti per la preparazione e ...
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Bocconcini di pollo all'arancia

Bocconcini di pollo all’arancia

Teneri, profumati e gustosi questi bocconcini all'arancia ci hanno fatto letteralmente impazzire. Da buon siciliana ho un debole per gli ...
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Baccalà al forno

Baccalà al forno al profumo di rosmarino e limone

Il baccalà è un pesce che ho scoperto da non moltissimo tempo. Ero terrorizzata al solo pensiero di tutti quei ...
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sovracosce pollo arrotolate

Sovracosce di pollo arrotolate

Le sovracosce di pollo arrotolate sono un modo alternativo per portare in tavola il pollo, sotto una veste molto golosa ...
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scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto semplice e completo. E' un piatto completo davvero in tutti i sensi ...
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