
Zucchine tonde ripiene con pancetta
Le zucchine tonde si prestano benissimo ad essere farcite nei più svariati modi. In questa ricetta vi propongo una versione ...
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Zucchine ripiene vegetariane
Le zucchine le farcirei davvero in tutti i modi. Questa volta ho cercato un'ispirazione vegetariana che avesse tanto tanto gusto ...
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Soufflè alle zucchine
I soufflè alle zucchine, sofficissimi e leggeri come una nuvola sono un'ottima soluzione in chiave totalmente veg per quei giorni ...
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Fagioli rossi al pesto
I fagioli al pesto nella loro semplicità sono uno dei piatti che preferisco in assoluto. Io adoro accompagnare i fagioli ...
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Tataki – Tonno in salsa Teriyaki
A volte basta davvero poco per essere trasportati almeno con la mente in luoghi lontani. Un pò come con questo ...
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Parmigiana bianca di zucchine e patate
La parmigiana bianca di zucchine e patate è un piatto ricco di sapori. Lo trovo sfizioso e molto semplice da ...
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Okonomiyaki
Gli okonomiyaki sono i famosissimi pancake giapponesi tipici della zona di Osaka. La base formata dalla pastella arricchita da verza, ...
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Feta al forno
La feta al forno è un piatto gustoso e veloce da preparare. Saranno sufficienti 5 minuti per la preparazione e ...
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Bocconcini di pollo all’arancia
Teneri, profumati e gustosi questi bocconcini all'arancia ci hanno fatto letteralmente impazzire. Da buon siciliana ho un debole per gli ...
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Baccalà al forno al profumo di rosmarino e limone
Il baccalà è un pesce che ho scoperto da non moltissimo tempo. Ero terrorizzata al solo pensiero di tutti quei ...
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Sovracosce di pollo arrotolate
Le sovracosce di pollo arrotolate sono un modo alternativo per portare in tavola il pollo, sotto una veste molto golosa ...
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Scaloppine ai funghi
Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto semplice e completo. E' un piatto completo davvero in tutti i sensi ...
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