Risotto spinaci e taleggio

Risotto spinaci e taleggio

Il risotto agli spinaci e taleggio è davvero il top per quelle giornate un pò uggiose ed in cui si …
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Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

Il risotto vegetariano è un primo piatto colorato e gustosissimo.
Io realizzo la mia versione vegetariana con verdure estive come: zucchine, …
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Riso rosso avocado feta e salmone

Riso rosso con avocado e salmone

Il riso rosso con avocado, feta e salmone è un primo piatto leggero e freschissimo. Gli ingredienti vengono aggiunti tutti …
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Risotto al cavolfiore viola e taleggio

Risotto al cavolfiore viola e taleggio

Il risotto al cavolfior e viola e taleggio è un primo piatto molto bilanciato.
Il gusto molto delicato del cavolfiore viene …
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Risotto al cavolfiore viola e caprino

Risotto al cavolfiore viola e caprino

Il risotto al cavolfiore viola è un piatto dal gusto molto delicato e dalle note di colore molto particolare. Il …
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Risotto fiori di zucca e zucchine

Risotto fiori di zucca e zucchine

Un risotto armonioso e gustoso. Il risotto ai fiori di zucca e zucchine è un primo piatto molto buono ed …
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risotto zucchine e speck

Risotto zucchine e speck

Il risotto zucchine e speck è un piatto gustoso ma allo stesso tempo leggero.
Questo risotto si compone di una buona …
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Risotto al Nebbiolo e salsiccia

Risotto al Nebbiolo e salsiccia

Un risotto corposo e ricco di sapori. Il risotto al Nebbiolo e salsiccia è un primo piatto completo e molto …
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Risotto alla birra con casera

Risotto alla birra con Casera

Il risotto è un piatto che sebbene amo preparare praticamente in tutte le stagioni, devo ammettere che mi sa tanto …
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risotto pesce persico

Risotto al Pesce Persico

Il risotto al pesce persico è un classico specialmente nelle zone del Nord Italia. A mio parere è un piatto …
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poke avocado e salmone

Poke Avocado e Salmone

Questa la mia versione preferita di poke. Avocado e salmone, ideale per un pranzo leggero e fresco. Le poke mi …
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risotto ai funghi

Risotto ai funghi porcini

Il risotto ai funghi porcini è un grande classico. La bontà di questo risotto secondo me sta proprio nella semplicità …
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risotto radicchio e taleggio

Risotto al radicchio e Taleggio

In una sera di inverno cosa può essere meglio di un risotto gustoso come ad esempio quello al radicchio e …
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Risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe

E se anzichè una pasta cacio e pepe preparassi un risotto con gli stessi ingredienti…
Una scoperta davvero deliziosa. Pochi e …
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ristto speck e noci

Risotto croccante speck e noci

Il risotto croccante speck e noci deve la sua particolarità al contrasto di consistenze: un chicco mordibo che dona cemosità …
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risotto alla fragola

Risotto alle fragole

Adoro le fragole ed amo mangiarle in primavera, quando sono profumatissime e con un bel colore rosso!
Il risotto alla fragole …
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Risotto carote e speck

Risotto alle carote, speck e paprika dolce

Il risotto alle carote e speck nonostante la delicatezza della carota è un risotto che ha tanta grinta grazie alla …
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Risotto arancia e calamari

Risotto all’arancia con calamari

Avevo voglia di preparare un risotto gustoso e particolare allo stesso tempo. Un risotto diverso dal solito ed ideale per …
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Risotto zucca e taleggio

Risotto alla zucca e taleggio

Il risotto alla zucca è un piatto immancabile in quelle giornate in cui l’araia è piuttosto fredde e pungente ed …
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Risotto fiori di zucca e zafferano

Risotto ai fiori di zucca e zafferano

Leggero e dal sapore delicato. Il risotto ai fiori di zucca è un primo piatto che trovo molto raffinato e …
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