
Risotto ai fiori di zucca e zafferano
Leggero e dal sapore delicato. Il risotto ai fiori di zucca è un primo piatto che trovo molto raffinato e …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto alle fragole
Adoro le fragole ed amo mangiarle in primavera, quando sono profumatissime e con un bel colore rosso! Il risotto alla …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto radicchio e salsiccia
Il risotto radicchio e salsiccia è un primo piatto molto saporito. Preparato con del fresco radicchio tagliato a striscioline e …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto al Barbera e Taleggio
Il risotto al Barbera e Taleggio è un primo piatto molto saporito. Preparato con pochi ingredienti., ma che devono rigorosamente …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto ai funghi porcini
Il risotto ai funghi porcini è un grande classico. La bontà di questo risotto secondo me sta proprio nella semplicità …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto al radicchio e Taleggio
In una sera di inverno cosa può esserci di meglio che un risotto gustoso come ad esempio quello al radicchio …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto salsa alle noci e crudo croccante
La salsa alle noci è talmente buona che anche mangiata da sola con una fetta di pane tostato è una …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Riso cantonese
Una delle ricette senza dubbio più famose e che ricordano l’oriente. Il riso alla cantonese è un primo piatto di …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto alle erbe aromatiche
Il risotto alle erbe aromatiche è un primo piatto semplice semplice, ma ricco di profumi e gusto. Per la preparazione …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto al cavolfiore viola e taleggio
Il risotto al cavolfior e viola e taleggio è un primo piatto molto bilanciato.
Il gusto molto delicato del cavolfiore viene …
Leggi Tutto
Il gusto molto delicato del cavolfiore viene …
Leggi Tutto

Riso rosso ceci e zucchine
Il riso rosso ceci e zucchine è un primo piatto genuino e ricco di sapori. Non ti nascondo che quando …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto zucchine e robiola
Fresco, leggero e gustoso. Questo risotto alle zucchine e robiola è ideale persino nella stagione estiva. I suoi colori e …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto spinaci e taleggio
Il risotto agli spinaci e taleggio è davvero il top per quelle giornate un pò uggiose ed in cui si …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto vegetariano
Il risotto vegetariano è un primo piatto colorato e gustosissimo.
Io realizzo la mia versione vegetariana con verdure estive come: zucchine, …
Leggi Tutto
Io realizzo la mia versione vegetariana con verdure estive come: zucchine, …
Leggi Tutto

Riso rosso con avocado e salmone
Il riso rosso con avocado, feta e salmone è un primo piatto leggero e freschissimo. Gli ingredienti vengono aggiunti tutti …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto al cavolfiore viola e caprino
Il risotto al cavolfiore viola è un piatto dal gusto molto delicato e dalle note di colore molto particolare. Il …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto al pesto di basilico
Il risotto al pesto di basilico è preparato con ingredienti semplici e genuini. Questo risotto nella sua semplicità è uno …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto fiori di zucca e zucchine
Un risotto armonioso e gustoso. Il risotto ai fiori di zucca e zucchine è un primo piatto molto buono ed …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto asparagi e salmone
Non sono stata mai una grande amante degli asparagi, ma negli ultimi anni ho riscoperto le loro qualità ed il …
Leggi Tutto
Leggi Tutto

Risotto zucchine e salmone
Sebbene il risotto sia un piatto che sa molto d’inverno o serate fredde, questa versione con zucchine e salmone la …
Leggi Tutto
Leggi Tutto