Hamburger radicchio e taleggio
L’hamburger con radicchio e taleggio è un panino soffice soffice e che racchiude una vera e propria esplosione di sapori.
Dei soffici burger buns racchiudono un hamburger di carne arricchita da radicchio fresco tagliato a listarelle e taleggio appena scottato in padella.
Un piatto gustoso come pochi che vale davvero la pena essere provato.
Ingredienti:
| 2 burger buns qui la ricetta | |
| 2 hamburger di bovino oppure scottona | |
| 4fette taleggio | |
| q.b. radicchio fresco |
Preparazione
1.
Prepariamo i burger buns seguendo la ricetta a questo link.
Scaldiamo bene una bistecchiera. Quando è ben calda aggiungiamo gli hamburger.
Lasciamo cuocere per qualche minuto da un lato e dopo giriamo per proseguire la cottura dall'altro.
Regola i tempi di cottura in base ai tuoi gusti.
Al termine della cottura, mettiamo sulla stessa bistecchiera le fette di taleggio. Lasciamo scottare per qualche secondo.
Tagliamo i panini a metà ed alla base aggiungiamo gli hamburger.
Proseguiamo aggiungendo il taleggio ed infine il radicchio tagliato a listarelle.
Chiudiamo il panino e serviamo subito.
Scaldiamo bene una bistecchiera. Quando è ben calda aggiungiamo gli hamburger.
Lasciamo cuocere per qualche minuto da un lato e dopo giriamo per proseguire la cottura dall'altro.
Regola i tempi di cottura in base ai tuoi gusti.
Al termine della cottura, mettiamo sulla stessa bistecchiera le fette di taleggio. Lasciamo scottare per qualche secondo.
Tagliamo i panini a metà ed alla base aggiungiamo gli hamburger.
Proseguiamo aggiungendo il taleggio ed infine il radicchio tagliato a listarelle.
Chiudiamo il panino e serviamo subito.
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