Panino mortadella e stracciatella
Un panino di pane ciabatta fatto in casa, con la crosta croccante e la mollica alveolata, farcito con stracciatella, pesto di pistacchio, mortadella e granella di pistacchi. Perfet
Bruschette con pomodori arrostiti
Bruschette di pane tostato con una base cremosa di stracchino, pomodori arrostiti in forno e basilico fresco. Un antipasto estivo sfizioso, perfetto per un aperitivo o per aprire u
Bruschette zucchine e caprino
Bruschette croccanti farcite con caprino cremoso, zucchine dorate in friggitrice ad aria, pinoli e basilico fresco. L'antipasto estivo che porto in tavola quando ho ospiti all'impr
Piadina con prosciutto cotto stracciatella e rucola
Una piadina farcita con prosciutto cotto, stracciatella fresca e rucola, pensata per un pranzo veloce ma tutt'altro che banale. Il segreto sta nel contrasto: la piadina calda incon
Piadina con avocado tonno e mozzarella
Una piadina farcita con avocado cremoso, tonno saporito e mozzarella filante, pronta in pochissimi minuti e perfetta da portare anche fuori casa. È un pranzo completo, soddisfacen
Crepes di lenticchie rosse con prosciutto
Crepes di lenticchie rosse farcite con prosciutto e insalata fresca: un pranzo completo, leggero e genuino che si prepara con ingredienti semplici e senza lattosio. Le crepes vengo
Pane cunzato siciliano
Il pane cunzato è una ricetta tipica siciliana, semplice e saporita. Un pane condito con ingredienti genuini, perfetto per un pasto veloce ma ricco di gusto.
Piadina con prosciutto cotto e pesto di basilico
Una piadina semplice e veloce da preparare: morbida, farcita con prosciutto cotto e pesto di basilico, ideale per un pranzo sfizioso o uno spuntino veloce.
Piadina con prosciutto cotto e avocado
Prepariamo una piadina sfiziosa con prosciutto cotto e avocado, fresca e leggera ma ricca di sapore. Un piatto velocissimo da preparare, ideale per quando abbiamo poco tempo ma vog
Panino alla Parmigiana
Il panino alla parmigiana è un comfort food che unisce melanzane fritte, sugo di pomodoro profumato e parmigiano in un pane morbido e croccante.