Secondi piatti vegetariani: ricette gustose e senza carne per ogni occasione

I secondi piatti vegetariani sono la soluzione perfetta per portare in tavola piatti sani, completi e ricchi di sapore, senza usare carne o pesce. In questa sezione troverai tante idee semplici e versatili: dalle classiche polpette di legumi alle torte salate, dalle verdure ripiene ai burger vegetali fatti in casa.

Tutte le ricette sono pensate per offrire un ottimo equilibrio tra gusto, nutrimento e semplicità di preparazione. Perfetti per un pasto quotidiano o per stupire gli ospiti con un’alternativa vegetariana sfiziosa.

Cotolette di cavolfiore

Cotolette di cavolfiore

Le cotolette di cavolfiore sono facilissime da preparare e anche veloci. Si preparano con il cavolfiore direttamente a crudo, non ...
Burger di cavolfiore e patate

Burger di cavolfiore e patate

I burger di cavolfiore e patate sono un secondo gustoso e salutare. Questi burger nascondono all'interno un cuore filante che ...
Feta al formo con miele

Feta al forno con miele

Il constrasto tra dolce e salato non può essere espresso in maniera migliore se non assaggiando questo piatto delizioso ...
zucchine ripiene vegetariane

Zucchine ripiene vegetariane

Le zucchine le farcirei davvero in tutti i modi. Questa volta ho cercato un'ispirazione vegetariana che non comprendesse quindi nè ...