Fagioli messicani
I fagioli messicani sono un contorno dal sapore deciso e gustoso. Un piatto che si prepara con pochi ingredienti e con molta facilità. I fagioli alla messicana possono essere acco
Carciofi in padella
I carciofi in padella sono un contorno facile e veloce da preparare quando non ho molto tempo a disposizione. Si adattano bene a secondi di carne oppure di verdure, un pò m
Funghi trifolati
I funghi trifolati sono un contorno molto veloce da preparare e che permette di esaltare il gusto dei funghi. Pochissimi ingredienti per la preparazione di un contorno che accompag
Purè di patate
Il purè di patate è un contorno semplicissimo da preparare e che piace proprio a tutti. Ricordo che da piccola ne andavo matta! Il purè si presta bene per accompagnare un second
Crocchette di patate
Sin da piccola sono sempre andata pazza per le patate, preparate praticamente in tutti i modi. Le crocchette di patate sono il piatto che forse più di tutti mi riportano al passat
Patate saporite al forno
Le patate saporite sono delle patate cotte al forno aromatizzate ed insaporite da paprika dolce. Per rendere ancora più sfizioso questo contorno ho aggiunto qualche cucchiaio di p
Patate al forno
Le patate al forno sono quel piatto che mi fa tornare bambina perchè ne sono sempre andata matta. Ed ancora oggi non posso fare a meno di prepararle. Aromatizzate con del rosmarin
Carciofi gratinati
I carciofi gratinati al forno sono un contorno perfetto per accompagnare secondi piatti di carne oppure vegetariani. Per la realizzazione di questo contorno, quando possibile prefe
Patate al cartoccio
Le patate al cartoccio sono un'alternativa alla classica preparazione delle patate al forno. La cottura al cartoccio vi permetterà di utilizzare meno grassi. Questa modalità di c
Medaglioni di spinaci
I medaglioni di spinaci sono veloci da prepare e stuzzicanti. Un modo diverso di presentare in tavola un contorno a base di spinaci. E' un contorno che si adatta bene a secondi di