Pan Bauletto fatto in casa

Il Pan Bauletto è una di quelle cose che sono sempre stata abituata a comprare al supermercato, sino a quando un giorno non ho provato a farlo in casa e ho capito che è più semplice di quel che pensassi.

Il risultato poi devo dire che è davvero eccezionale. Un pane in cassetta soffice per più giorni e perfetto da tagliare a fette e farcire come si preferisce.

Io solitamente lo preparo e lo taglio già a fette. Dopo lo conservo in sacchettini per alimenti ben chiusi oppure lo congelo già porzionato in modo da averlo pronto all’occorrenza.

Se sono a casa lo scaldo un attimo prima di mangiarlo e torna profumato e soffice come appena sfornato. Credimi che è una di quelle ricette davvero da provare.