Ciambella al succo di frutta
Alzi la mano chi non si è ritrovato a dover consumare un succo di frutta aperto da un paio di giorni. Ecco, io sono una di queste! 😅
Essendo una fanatica dei “non sprechi” ecco che mi è balenata l’idea di prendere frullatore e teglie e preparare questa ciambella al succo di frutta.
Il gusto non è particolarmente deciso, ma piacevole. Per questo motivo è un dolce di sicuro gradimento anche per i più piccoli. Ideale per la merenda o per la colazione.
Potete utilizzare il succo al gusto che preferite!
Ingredienti:
| 3 uova | |
| 260gr farina 00 | |
| 140gr zucchero | |
| 150gr succo di frutta del gusto che preferite (io ho usato succo di frutta all'arancia) | |
| 40gr olio di semi | |
| 16gr lievito per dolci | |
| q.b. zucchero in granella |
Preparazione
Azionate il frullatore e mescolate i due ingredienti. Non appena il composto inizierà a montare aggiungete il resto degli ingredienti: olio, succo di frutta e farina.
Aggiungete la farina in due volte per evitare la formazione di grumi.Infine aggiungete il lievito.
Il composto alla fine dovrà risultare liscio e senza grumi.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella.
Versare il composto e cospargere la superficie con delle codette di zucchero.
Infornare in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti. Verificate sempre la cottura facendo la prova stecchino!
Fate raffreddare la torta e gustatela per colazione o per una merenda
Ciambella al caff̬ Рvegana
Un'esplosione di gusto ed energia nascosti dietro ogni morso di questa ciambella al caffè preparata
Torta cappuccino
Cosa piò esserci di meglio che iniziare la giornata con un buon cappuccino. E se vi proponessi una
Plumcake ai frutti rossi e cocco
Avevo voglia di un dolce per la colazione leggero, ma sfizioso. Volevo preparare un dolce colorato e