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Salmone e funghi
PesceScopri la ricettaSecondi piatti

Filetto di salmone e funghi

Il filetto di salmone e funghi è un secondo piatto che si prepara in poco tempo e permette di portare in tavola un secondo piatto raffinato e molto gustoso. La cottura del salmone

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Salmone in crosta di patate
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Salmone in crosta di patate

Il salmone in crosta di patate è un secondo gustoso e raffinato. Quando ho voglia di preparare il salmone in maniera diversa e sfiziosa, opto sempre per la preparazione di questo

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tataki
PesceScopri la ricettaSecondi piatti

Tataki – Tonno in salsa Teriyaki

Il tataki è' un piatto semplice e velocissimo. Dal gusto deciso senza esagerare. Il tonno viene tagliato a pezzetti e scottato in una salsa Teriyaki.

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Baccalà al forno
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Baccalà al forno al profumo di rosmarino e limone

Il baccalà al forno prevede una cottura leggera al forno ed un buon profumo di rosmarino. In cottura aggiungo anche del limone che a mio parere lega benissimo con questo pesce

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Pesce spada su letto di pomodorini gialli
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Pesce spada ai ferri su letto di pomodorini gialli

Il pesce spada è un pesce che trovo molto pregiato e delicato. Non credo siano necessari particolari ingredienti per valorizzarne il suo sapore. D'altra parte è ottima anche ai f

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Branzino limone e menta
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Filetti di branzino limone e menta

La cottura del pesce con la carta forno è senza alcun dubbio una edlle mie preferite. Grazie alla cottura lenta e gentile, il filetto riesce ad assorbire tutti i gusti durante la

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Filetti di platessa panati
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I filetti di platessa sono molto semplici e veloci da preparare. Per un pasto leggero e veloce. Sono necessari davvero pochissimi minuti per la preparazione di questo piatto. Se no

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Polpette di ceci e tonno
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Le polpette di ceci e tonno con i loro semplici ingredienti sono davvero sfiziose. Cerco sempre di preparare nuove ricette a base di legumi. In questa ricetta i ceci sono accompagn

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Salmone gratinato al forno
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Salmone gratinato

Il salmone gratinato è un secondo piatto di pesce molto gustoso e veloce da preparare. Pochi e semplici ingredienti vi permetteranno di preparare un piatto completo e davvero gust

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Involtini di pesce spada
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Involtini di pesce spada

Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto a base di pesce molto raffinato e dal gusto delicato del pesce che viene arricchito dalla sapidità delle olive e dalla freschez

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