Mousse di prosciutto crudo
La Mousse di prosciutto crudo è una crema delicata e saporita, perfetta per arricchire antipasti e finger food con un tocco raffinato.
Pasta frolla alle mandorle
La pasta frolla alle mandorle è la base ideale per realizzare golosi biscotti o raffinate crostate.
Crepes con farina di ceci
Le crepes con farina di ceci sono leggere e velocissime. Si preparano senza uova e senza burro. Perfette anche per una dieta vegana.
Crema alla nocciola
La crema alla nocciola è perfetta per farcire torte. La consistenza della crema è soffice e delicata. Il gusto della nocciola è presente, ma non troppo invasivo.
Pesto di peperoni e noci
Il pesto di peperoni e noci è colorato, profumato e cremoso.
Pasta frolla di grano saraceno
La pasta frolla di grano saraceno è una preparazione che trovo davvero perfetta per la realizzazione di crostate ripiene di confetture ai frutti rossi o alle fragole.
Frosting al formaggio spalmabile
Il frosting al formaggio spalmabile è perfetta per la decorazione di torte o deliziosi cupcake.
Crema al limone
Fresca, leggera e profumata. La crema al limone è senza alcun dubbio una delle mie creme preferite per farcire torte e dolcetti monoporzione.
Frosting allo yogurt greco
Il frosting allo yogurt greco è una crema fresca e leggera, perfetta per decorare o farcire torte. Soffice coma una nuvoletta.