Cake On Cloud
di Arianna Zafarana
E’ il posto dove trovare l’ispirazione giusta per tutte quelle volte in cui non hai proprio idea di cosa preparare.
E’ il blog in cui puoi trovare una soluzione anche quando sei a corto di tempo dopo una lunga giornata.
E’ il luogo dove spero troverai l’idea giusta per la prossima cena in compagnia che stai organizzando.
E’ il posto perfetto per chi come me è un’appassionata amatoriale di cucina che ama provare sempre nuove ricette
Un mese ancora freddo che necessita senza ombra di dubbio di ricette che scaldano il cuore.
Sarà anche complice San Valentino, ma in questo mese la tavola si riempie di amore e colore nonostante siamo ancora in pieno inverno.
Tra le proposte del mese ti lascio qualche idea per una cena romantica, ma anche per un pasto che sa di casa e di calore.
Tra le novità, ti invito a dare un occhio alla pagina che ho creato e dedicato alla festa più romantica del mese.
Arianna
Nata a Caltanissetta, mi sono trasferita a 23 anni nei dintorni di Milano.
Mi sono subito adattata al nuovo stile di vita senza mai dimenticare le origini siciliane che mi accompagnano da sempre.
Così dopo qualche anno su e giù per l’Italia mi sono stabilita in un piccolo ma accogliente paese della Brianza.
Oggi sono semplicemente un’appassionata amatoriale di cucina che sul lavoro si occupa di ben altro.
La cucina è una delle mie vie di fuga al mondo frenetico che spesso mi circonda.
Ma la cucina non è tutto. Appassionata del mondo teconologico, amo le stagioni più calde e fare sport all’aria aperta. Mi diverte molto fare trekking, andare in bici e fare lunghe passeggiate per i borghi meno conosciuti.
Adesso non resta che conoscermi attraverso le mie ricette…
Plumcake pistacchio e frosting allo yogurt greco
Il plumcake pistacchio e frosting allo yogurt greco è il dessert perfetto per un fine pasto. Goloso e fresco allo stesso tempo, grazie al frosting allo yogurt che lo completa.
Biscotti da inzuppo con gocce di cioccolato
I biscotti da inzuppo con gocce di cioccolato sono dei biscotti perfetti per accompagnare una tazza di latte in cui inzupparli al mattino.
Plumcake caffè e mandorle vegan – Monoporzione
I plumcake al caffè e mandorle monoporzione sono delle piccole tortine dal gusto intenso e goloso.
Risotto carote e stracciatella
Il risotto carote e stracciatella è un primo piatto cremoso e gustoso. Le carote sono tritate finemente e aggiunte durante la cottura del riso.
Focaccia in padella – mozzarella
Veloce e con ingredienti che sono sicura ti trovi sempre in casa. La focaccia in padella con mozzarella non richiede temp di lievitazione. Giusto il tempo di impastare, lasciar rip
Mousse allo yogurt e crumble
La mousse allo yogurt e crumble è un dolce fresco e delicato. Un dessert che puoi tranquillamente preparare in anticipo e servire ai tuoi ospiti a fine pasto.
Focaccia in padella – pomodoro e formaggio
La focaccia in padella è uno dei miei cavalli di battaglia. Che sia una giornata calda o semplicemente una giornata in cui non ho molto tempo a disposizione, la focaccia in padell
Spiedini di branzino gratinati
Gli spiedini di branzino gratinati sono un secondo piatto sfizioso e veloce da preparare. I filetti cuociono in forno in soli 15 minuti.
Frosting al formaggio spalmabile
Il frosting al formaggio spalmabile è perfetta per la decorazione di torte o deliziosi cupcake.
Cake on cloud by Arianna Zafarana. Sweet and savory recipe site. Easy recipes and within everyone's reach. Each recipe is homemade and is the fruit of my imagination. The dishes are easy to make. You will find ideas for breakfast cakes, rustic and savory cakes. Ideas for vegetarian and even vegan dishes. Recipes that can be prepared in a few minutes and that do not require the skills of a professional cook!