Pasta al forno alla zucca
La pasta al forno alla zucca è un piatto vegetariano ricco di sapori e profumi. Un piatto che sa tanto di Domenica e di buono.
Crostata salata ragù e zucchine
La crostata salata ragù e zucchine è una ricetta super sfiziosa e gustosa. Un friabile guscio di frolla salata lievitata viene letteralmente avvolto da un ragù arricchito da sap
Pasta con pesto di pistacchio e pancetta
La pasta con pesto di pistacchi e pancetta è un primo piatto saporito e molto sfizioso. E' un primo piatto che definisco siciliano. D'altra parte dove cìè pistacchio c'è Sicili
Plumcake marmorizzato all’arancia
Il plumcake bicolore all'arancia si prepara con pochi e semplici ingredienti. Con la sua superficie marmorizzata e l'aroma di arancia che sprigiona. Questo plumcake è uno di quei
Biscotti al pistacchio – vegani
Golisissimi e senza l'utilizzo di uova e burro. I biscotti al pistacchio sono una chicca di golosità alla quale è impossibile resistere! Li preparo ogni volta che ho voglia di un
Torta alle more e ricotta
Morbida e leggera. La torta alle more e ricotta è una vera e proprio nuvoletta di bontà. Questa è una di quelle torte che permettono di farti iniziare la giornata con leggerezza
Pasta frolla salata lievitata
La pasta frolla salata lievitata è friabile tanto quanto la classica versione di pasta frolla. Rispetto la versione normale, quella lievitata è leggermente più morbida.
Maionese vegana
la maionese vegana è cremosissima e di gran lunga più leggera rispettto la classica versione.
Filetto di salmone e funghi
Il filetto di salmone e funghi è un secondo piatto che si prepara in poco tempo e permette di portare in tavola un secondo piatto raffinato e molto gustoso. La cottura del salmone
Burrito di carne
Per una cena in stile messicano, impossibile non preparare dei gustosi burritos di carne! I burritos sono preparati con una base di tortillas di farina bianca e vengono poi farcit
Cornetti di sfoglia alle zucchine e feta
I cornetti di sfoglia alle zucchine e feta sono stuzzicanti e gustosi. Pratici e gustosi. Consiglio di provarli per servirli come antipasto, finger food o come piatto unico per una
Pasta con pesto di zucchine
Semplice, leggera e gustosa. La pasta con pesto di zucchine è uno dei primi piatti che preparo sicuramente più spesso. Per la sua realizzazione ho utilizzato un fresco pesto di z