Torta con farina di avena e gocce di cioccolato

In una ciotola uniamo uova e zucchero di canna. Montiamo bene con le fruste.
Dopo aggiungiamo l'olio di semi e la bevanda vegetale. Mescoliamo.
Aggiungiamo la farina di avena, quella 00 e il lievito per dolci, ben setacciati.
Otteniamo un composto liscio e ben montato.
Incorporiamo delicatamente le gocce di cioccolato con l'aiuto di una marisa.
Versiamo il composto in uno stampo rotondo da 20 cm imburrato e infarinato.
Inforniamo in forno preriscaldato a 170° ventilato (oppure 180° statico) e lasciamo cuocere per 40 minuti.