Biscotti al mandarino e gocce di cioccolato
Se l’odore dei biscotti è una di quelle cose che più mi fanno impazzire, immaginate quanto possa essere gradevole l’aroma dei biscotti al mandarino.
Questi piccoli agrumi arricchiscono non solo con il loro aroma, ma anche con il loro sapore questi deliziosi dolcetti.
I biscotti al mandarino hanno un sapore molto delicato. L’aggiunta del cioccolato li rende ancora più golosi.
Otterrete dei biscotti morbidi all’interno e leggermente più fragranti all’esterno.
Ingredienti:
Calcola Porzioni
| 1 uovo | |
| 300gr farina 00 | |
| 80gr polpa di mandarino (circa 2 mandarini) | |
| 130gr zucchero | |
| 70gr burro | |
| 8gr lievito per dolci | |
| 70gr gocce cioccolato fondente | |
| 1pizzico sale | |
| q.b. zucchero a velo |
Preparazione
Preparazione
Con le mani formate tante palline della dimensione di una noce. Adagiate i biscotti su una teglia ricoperta da carta forno. Infornate in forno caldo preriscaldato a 180° per 15-18 minuti. I biscotti dovranno essere leggermente dorati in superficie ed alla base.
Fate raffreddare completamente ed aggiungete dello zucchero a velo.
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