Torta arancia e yogurt

4 Maggio 2025

La torta all’arancia e yogurt è un dolce soffice, profumato e perfetto praticamente per ogni momento della giornata.

Che tu voglia iniziare la giornata con una colazione sana e leggera o fare un dolce momento di pausa, questa torta è la scelta giusta.

Un’esplosione di profumo e morbidezza in ogni morso!

Preparata con poco burro è incredibilmente soffice. Ti conquista con il suo aroma agrumato e la cremosità dello yogurt.

Facile, veloce e irresistibile: provala e ti assicuro che te ne innamorerai al primo assaggio!

Preparazione 15 min

Cottura 35 min

Facile

Stampo 24 cm

Dolci

Ingredienti:

	3 uova
	1 arancia (scorza grattugiata + 100 ml succo)
	125ml yogurt bianco (senza zuccheri)
	180gr zucchero
	250gr farina 00
	60gr burro
	16gr lievito per dolci
	q.b. zucchero a velo

Preparazione

In una ciotola uniamo le uova e lo zucchero. Aggiungiamo la scorza grattugiata di un'arancia non trattata.
Montiamo il composto con l'aiuto delle fruste elettriche per un paio di minuti.
Uniamo lo yogurt bianco, il succo di arancia e il burro a temperatura ambiente continuando a montare.
Aggiungiamo le polveri setacciate: farina 00 e lievito per dolci.
Otteniamo un composto liscio e ben montato.
Trasferiamo il composto in uno stampo da 24 cm già imburrato e infarinato oppure coperto da carta forno.
Cuociamo in forno caldo a 170° e lasciamo cuocere per 35 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente prima di completare con dello zucchero a velo.