Biscotti avena e gocce di cioccolato – vegani

Biscotti avena e gocce di cioccolato – vegani

I biscotti all’avena e gocce di cioccolato fondente sono facili e veloci da preparare.

Contengono una buona dose di fiocchi di avena all’interno dell’impasto.

Resi poi ancora più golosi dalle gocce di cioccolato fondente.

Buoni per la colazione o una sana merenda.

Preparazione 20 min

Cottura 18 min

Facile

15 biscotti

Ingredienti:

80gr fiocchi di avena
150gr farina 00
90gr zucchero di canna
70ml latte di avena
50ml olio di semi
1 pizzico sale
1 cucchiaino lievito per dolci
40gr gocce di cioccolato fondente

Preparazione

1.
In una ciotola uniamo lo zucchero di canna al latte di avena e olio di semi.
Mescoliamo gli ingredienti. Aggiungiamo anche i fiocchi di avena, la farina, il sale e il lievito per dolci.
Lavoriamo il composto con una spatola. Infine aggiungiamo le gocce di cioccolato fondente e lavoriamo ancora.
Preleviamo un poco di impasto con le mani e modelliamo in modo da formare una pallina.
Poggiamo su una leccarda coperta da carta forno.
Procediamo allo stesso modo sino a esaurimento dell'impasto. Otteniamo circa 15 biscotti.
Inforniamo in forno caldo a 180° statico e lasciamo cuocere per 15-18 minuti.
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