Biscotti con gocce di cioccolato
I biscotti con gocce di cioccolato sono dei biscotti friabili e veloci da preparare poichè è sufficiente una frusta per dolci ed una ciotola capiente in cui riversare tutti gli ingredienti necessari.
Sono dei biscotti perfetti anche per l’inzuppo. Potete mangiarli per la colazione o per una dolce merenda.
Ingredienti:
Calcola Porzioni
| 1 uovo | |
| 220gr farina 00 | |
| 75gr zucchero semolato | |
| 30ml latte | |
| 50ml olio di semi | |
| 4gr ammoniaca (un cucchiaino raso) | |
| 50gr gocce cioccolato fondente |
Preparazione
1.
Preparazione
In una ciotola unire l’uovo, lo zucchero e l’ammoniaca e mescolare con l’aiuto di una forchetta o una frusta.
Unire anche la parte liquida: olio di semi e latte e metà farina. Continuare a mescolare e man mano aggiungere la farina sino ad esaurimento. Per ultimo aggiungere le gocca di cioccolato.
Far riposare l’impasto in frigorifero per 30 minuti al massimo. Rivestire una teglia con carta forno e formare delle palline grandi non più di una noca.
Adagiare man mano i biscotti sulla carta forno.
Infornare in forno preriscaldato a 170° (modalità statica) per 15-18 minuti.
Far raffreddare completamente prima di gustarli.
Adagiare man mano i biscotti sulla carta forno.
Infornare in forno preriscaldato a 170° (modalità statica) per 15-18 minuti.
Far raffreddare completamente prima di gustarli.
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