Cornetti alla marmellata – velocissimi

13 Luglio 2023

Quando a casa ho una pasta sfoglia prossima alla scadenza corro subito a preparare questi golosi cornetti alla marmellata.

Velocissimi da preparere e cuociono in meno di mezz’ora!

Per prepararli servono davvero pochissimi sforzi: un rotolo di sfoglia, confettura del tuo gusto preferito e via in forno!

I cornetti di sfoglia sono degli ottimi dolcetti veloci.

Preparazione 15 min

Cottura 25 min

Facile

8 pezzi

Dolci

Ingredienti:

	1rotolo pasta sfoglia rotonda
	q.b. confettura del gusto preferito (fragola, albicocca...)
	q.b. zucchero di canna
	q.b. latte per spennellare
	q.b. zucchero a velo

Preparazione

Stendiamo un rotolo di pasta sfoglia rotonda e dividiamo in 4 parti formando una croce.
Procediamo tagliando ogni triangolo in 2 parti. Alla fine dovremo ottenere 8 triangoli.
Nella parte superiore e più larga di ogni triangolo aggiungiamo al centro un cucchiaio di confettura. Proseguiamo all stesso modo per tutti i triangoli.
Partendo dalla parte con la confettura, iniziamo ad arrotolare il triangolo di sfoglia in modo da ottenere la classica forma a cornetto.
Disponiamo i cornetti così formati su della carta forno.
Spennelliamo la superficie con del latte. Cospargiamo sulla superficie un poco di zucchero di canna.
Inforniamo in forno caldo a 190° statico e lasciamo cuocere per 20-25 minuti.
I cornetti dovranno risultare ben gonfi e leggermente dorati in supericie.
Sforniamo e lasciamo rafreddare leggermente prima di aggiungere un poco di zucchero a velo.