Crema mascarpone e nocciola
La crema mascarpone e nocciola è un’ottima soluzione per la farcitura di cupcake o torte.
Sono sufficienti pochissimi minuti per ottenere una crema ben ferma e davvero pratica per decorazioni con la sac a pochè.
Ingredienti:
| 250gr mascarpone | |
| 100gr pasta di nocciole (senza zucchero) | |
| 20gr zucchero a velo |
Preparazione
1.
In una ciotola di vetro uniamo tutti gli ingredienti: mascarpone, pasta di nocciole e zucchero a velo.
Lavoriamo con delle fruste elettriche fino a quando non otterremo una crema liscia ed omogenea.
Saranno sufficienti non più di 5 minuti.
Trasferiamo in una sac a pochè e riponiamo in frigorifero fino all'utilizzo.
Lavoriamo con delle fruste elettriche fino a quando non otterremo una crema liscia ed omogenea.
Saranno sufficienti non più di 5 minuti.
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