Muffin alla parmigiana
I muffin alla parmigiana sono dei muffin salati con impasto al parmigiano, farciti internamente con melanzane fritte e completati in superficie con passata di pomodoro, altro parmi
Bastoncini di melanzane
I bastoncini di melanzane possono essere serviti come contorno o antipasto. Questi stick sono davvero sfiziosi e pratici da mangiare anche quando vengono serviti per un aperitivo.