3 Agosto 2023

Gelato variegato alla crema Speculoos

3 Agosto 2023

Goloso, cremoso ed irresistibile. Il gelato variegato alla crema Speculoos non può che essere descritto in questo modo.

Per prepararlo ho realizzato una semplice base fiordilatte ed ho variegato infine con crema Speculoos.

Una vera bontà che è necessario concedersi.

Ti consiglio di dare un occhio anche a questa versione:

Gelato Speculoos

Preparazione 50 min

4 ore raffreddamento

Facile

8 porzioni

Gelati

Ingredienti

	180gr panna fresca da montare (non zuccherata)
	150 gr zucchero
	330ml latte pazialmente scremato oppure intero
	100gr crema Speculoos
	8 biscotti Lotus

Preparazione

Prepariamo la gelatiera. Nel suo boccale inseriamo gli ingredienti: panna fredda, latte e zucchero.
Azioniamo la gelatiera e lasciamo lavorare per 50 minuti (verificate le modalità di utilizzo sul vostro modello).
Quando il gelato è pronto porzioniamolo in 8 barattolini adatti al congelatore nel seguente modo.
Aggiungiamo alla base di ogni barattolo un cucchiaino di crema Speculoos.
Riempiamo il barattolo sino a metà con il gelato. Aggiungiamo ancora crema e completiamo con il restante gelato. Ultimiamo aggiungendo la restante crema Speculoos.
In superficie inseriamo infine un biscotto in ogni porzione e trasferiamo nel congelatore.
Lasciamo riposare almeno 4 ore prima di servire.