Salsa allo yogurt
La salsa allo yogurt è una salsa fresce e leggera
Si prepara in 5 minuti, non richiede cottura ed è super versatile: puoi usarla come condimento per insalate, accompagnamento per verdure grigliate, falafel, carne o semplicemente per arricchire un panino o una piadina.
È una ricetta che amo per la sua semplicità e il suo gusto delicato, e anche per il fatto che puoi personalizzarla facilmente con spezieo erbe aromatiche.
Nella mia versione troverai un perfetto equilibrio tra cremosità e sapore, ideale sia per chi segue un’alimentazione sana, sia per chi vuole dare un tocco in più ai propri piatti senza appesantirli.
Ingredienti:
| 150gr yogurt greco | |
| 1/2 succo di limone | |
| q.b. sale, prezzemolo |
Preparazione
Mescoliamo il tutto con cura fino a ottenere una salsa liscia e omogenea.
Consigli
Detto ciò, il mio consiglio è di prepararla al momento: sarà più fresca, saporita e valorizzerà meglio i tuoi piatti.
D'altronde, è così semplice e veloce da realizzare che in pochi minuti potrai gustarla ogni volta appena fatta!
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