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Pasta frolla natalizia
Ricette baseScopri la ricetta

Pasta frolla natalizia

Una frolla dai profumi e le note calde che è perfetta per la preparazione di dolci biscotti di Natale, da regalare o condividere davanti una calda cioccolata.

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Pasta frolla
Ricette baseScopri la ricetta

Pasta frolla

La pasta frolla è nella mia cucina la regina delle basi per preparazioni dolci. E' una base che adotto moltissimo per la realizzazione di biscotti, classiche crostata, ma anche co

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Pasta sucèe alla nocioccola
Ricette baseScopri la ricetta

Pâte sucrée alle nocciole

La Pâte sucrée è un impasto base della pasticceria francese. Molto simile ad una pasta frolla, ma più croccante. La Pâte sucrée generalmente viene cotta in bianco e successiv

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Pasta briseè con rosmarino
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Pasta Brisèe al rosmarino

La pasta brisèe è una pasta friabile e perfetta per la realizzazione di torte salate. In questa versione ho scleto di arricchire l'impasto con del rosmarino fresco. La semplice a

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Pasta fatta in casa
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Pasta all’uovo

A volte ci vuole davvero più tempo a dirlo che a farlo. E' proprio il caso di dirlo per la preparazione della pasta all'uovo fatta in casa. Pochi e semplici ingredienti che lavora

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Pasta matta
Ricette baseScopri la ricetta

Pasta matta (ricetta base)

La pasta matta è una preparazione base molto versatile per la preparazione di torte salate e non solo. Potete infatti utilizzare questa base anche per preparazioni dolci. In quest

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