Strudel broccoli e pancetta
Lo strudel broccoli e pancetta è un piatto unico molto saporito e completo. Un sottile strato di pasta matta avvolge un ripieno corposo di freschi broccoletti e saporita pancetta.
Strudel zucchine gialle e prosciutto cotto
Gli strudel salati mi piacciono tantissimo perchè possono essere serviti come piatto unico per una cena, oppure tagliati a piccoli pezzi e mangiati durante un aperitivo.
Strudel con carote e prosciutto crudo
Lo strudel alle carote e prosciutto crudo è senza alcun dubbio uno dei miei salvacena quando non ho molto tempo da dedicare alla cucina, ma ho comunque voglia di portare in tavola
Pasta matta
La pasta matta è un impasto base semplice e veloce, senza burro e senza uova, ideale per torte salate e preparazioni rustiche.
Strudel salato con carciofi e prosciutto cotto
Lo strudel salato è molto versatile ed ideale come soluzione "svuota frigo". In questa ricetta propongo la mia versione con carciofi e prosciutto. Questo strudel è molto saporito