Torta di mele al caffè

19 Aprile 2025

Se ami i dolci soffici e profumati, questa torta alle mele e caffè diventerà la tua nuova preferita!

L’incontro tra la dolcezza delle mele e l’aroma intenso del caffè crea un equilibrio perfetto, ideale per la colazione o una pausa golosa.

Facile da preparare e senza troppi passaggi, questa torta è perfetta per chi vuole un dolce genuino e dal sapore avvolgente.

Scopri la ricetta e lasciati conquistare dal suo profumo irresistibile!

Preparazione 20 min

Cottura 50 min

Facile

Stampo 24 cm

Dolci

Ingredienti:

	3 uova
	2 mele
	280gr farina 00
	150gr zucchero
	70ml olio di semi
	100ml caffè
	16gr lievito per dolci
	q.b. cannella

Per la superficie:

	q.b. nocciole in granella
	q.b. zucchero

Preparazione

Prepariamo in anticipo il caffè e lasciamo raffreddare completamente.
In una ciotola montiamo uova e zucchero per qualche minuto.
Aggiungiamo olio di semi e caffè; infine farina 00 e lievito setacciati. Aggiungiamo anche un pizzico di cannella.
Versiamo in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato.
Sbucciamo le mele, rimuoviamo il torsolo e tagliamo a fette.
Adagiamo le mele sulla torta in maniera ordinata, ricoprendo tutta la superficie.
Cospargiamo la superficie con un poco di zucchero e della granella di nocciole.
Cuociamo in forno caldo preriscaldato a 180° statico per 50 minuti.
Sforniamo e lasciamo intiepidire prima di rimuovere dallo stampo.