Ciambella con cioccolato al latte

20 Aprile 2025

Hai ricevuto così tanto cioccolato che potresti aprire una fabbrica? Ti capisco! Oggi ti faccio vedere come trasformarlo in questa soffice ciambella cioccolato al latte.

Con il cioccolato avanzato delle Uova di Pasqua andiamo a preparare insieme questo dolce facile e goloso che ti fa iniziare la giornata con il buon umore!

Semplicissima da realizzare e buona anche per una merenda.

Puoi realizzare questa soffice ciambella utilizzando del cioccolato la latte oppure fondente. Il risultato sarà in entrambi i casi ottimo!

Preparazione 20 min

Cottura 40 min

Facile

Stampo ciambella

Dolci

Ingredienti:

	3 uova
	125ml yogurt magro
	280gr farina 00
	120gr zucchero
	90ml olio di semi
	150gr cioccolato al latte
	16gr lievito per dolci
	1 pizzico sale

Preparazione

In una ciotola rompiamo le uova e uniamo lo zucchero.
Montiamo il composto con l'aiuto delle fruste elettriche per un paio di minuti.
Uniamo lo yogurt, l'olio di semi e un pizzico di sale continuando a montare.
Aggiungiamo le polveri setacciate: farina 00 e lievito per dolci.
Otteniamo un composto ben montato.
Tritiamo al coltello il cioccolato al latte.
Teniamo da parte 50 gr di cioccolato. Uniamo il resto del cioccolato all'impasto e incorporiamo con una marisa.
Versiamo il composto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato.
Completiamo aggiungendo il cioccolato tenuto da parte.
Cuociamo in forno caldo a 170° e lasciamo cuocere per 40 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente prima di servire.

Note e conservazione

Se non hai lo stampo a ciambella, puoi utilizzare una tortiera da 24 cm.
Se preferisci puoi sostituire il cioccolato la latte con quello fondente, nelle stesse quantità.