Torta nocciola e panna

4 Novembre 2023

La torta nocciola e panna è di una sofficità estrema.
Il gusto noccioloso di questa torta fa letteralmente impazzire le papille gustative!

Una torta che adorerai sin dal primo morso. E per capire cosa intendo credimi se ti dico che vale la pena correre a prepararla. 😋

Ottima non solo per la colazione, ma anche come dessert da fine pasto.

Preparazione 10 min

Cottura 50 min

Facile

Stampo da 22 cm

Dolci

Ingredienti:

	3 uova
	200ml panna da montare (non zuccherata)
	240gr farina 00
	120gr zucchero
	50gr pasta di nocciole
	50ml olio di semi
	16gr lievito per dolci
	q.b. granella di nocciole

Preparazione

In una ciotola uniamo uova e zucchero. Iniziamo a montare il composto con l'aiuto delle fruste elettriche.
Non appena il composto inizia ad essere ben montato aggiungiamo panna, olio di semi e pasta di nocciole.
Continuiamo a montare.
Aggiungiamo infine la farina 00 ed il lievito per dolci. Otteniamo un composto liscio e ben gonfio.
Trasferiamo in uno stampo a cerniera da 22 cm.
In superficie aggiungiamo della granella di nocciole.
Inforniamo in forno già caldo, modalità ventilata, a 170°.
Lasciamo cuocere per 50 minuti.
Prima di sfornare facciamo sempre la prova stecchino.
Non appena pronta, lasciamo raffreddare e rimuoviamo dallo stampo.