2 Febbraio 2023

Biscotti cuore

2 Febbraio 2023

I biscotti cuore sono dei dolcissimi biscotti a forma di cuore e ricoperti da una glassa all’acqua.

Ho preparato una semplice base di pasta frolla aromatizzata alla vaniglia. Per la copertura ho colorato parte della glassa in modo da preparare dei cuori glassati bianchi e altri rossi. Sono davvero dolcissimi! ❤️🤍

Questi golosi biscotti sono perfetti per essere preparati e condivisi con le persone che ami.

Preparazione 30 min

Cottura 18 min

Facile

26 biscotti

Dolci

Ingredienti:

Per la base

1dose pasta frolla segui qui la ricetta

Per la copertura

1dose glassa all'acqua segui qui la ricetta

Preparazione

Preparazione biscotti

Prepariamo la pasta frolla seguendo la ricetta a questo link.
Stendiamo la frolla e formiamo i biscotti utilizzando degli stampi a forma di cuore.
Trasferiamo man mano i biscotti su una teglia ricoperta da carta forno.
Cuociamo in forno 170° per 18 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente prima di spostare i biscotti.

Copertura

Prepariamo la glassa all'acqua seguendo la ricetta a questo link.
Dividiamo la glassa ottenuta in due ciotole. Lasciamo una glassa bianca, mentre nell'altra ciotola aggiungiamo un poco di colorante rosso per alimenti.
Mescoliamo velocemente in modo da far amalgamare per bene il tutto.
Glassiamo i biscotti e trasferiamo su una gratella. Facciamo asciugare completamente prima di servire.