Glassa all’acqua
La glassa all’acqua è davvero semplice da preparere e richiede pochissimi ingredienti.
Semplicemente zucchero a velo e acqua. Non serve nient’altro per ottenere una glassa perfetta per ricoprire biscotti e torte.
Ideale per biscotti, torte e cupcake. In questo articolo ti spiego passo dopo passo come ottenere una glassa liscia, lucida e dalla consistenza perfetta, personalizzabile con coloranti e aromi naturali.
Ingredienti:
| 100gr zucchero a velo | |
| 4cucchiai acqua |
Preparazione
1.
Preparazione
In una ciotola versiamo lo zucchero a velo. Aggiungiamo l'acqua ed iniziamo a lavorare velocemente con una frusta.
Lavoriamo energeticamente in modo da far amalgamare completamente in due ingredienti.
La glassa all'acqua è pronta non appena avrà una consistenza fluida.
Lavoriamo energeticamente in modo da far amalgamare completamente in due ingredienti.
La glassa all'acqua è pronta non appena avrà una consistenza fluida.
Note
Per una glassa all'acqua colorata sarà sufficiente aggiungere qualche goccia di colorante allo zucchero a velo.
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