Blondies al cioccolato bianco

Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco ed il burro. Lasciate raffreddare. In una ciotola unite zucchero e uova. Con una frusta mescolate senza montare troppo le uova. A questo punto unite le polveri al composto. Unite quindi la farina bianca, la farina di nocciole ed il lievito. Mescolate ancora. A questo punto con l'aiuto di una marisa unite il cioccolato ed il burro al precedente composto e mescolate delicatamente.
Versare il composto un una teglia quadrata o rettangolare (io ho usato uno stamp quadrato 20x20 cm), ricoperta alla base con un foglio di carta forno.
Fate attenzione a non formare pieghe con la carta forno, cercate di ritagliarla della giusta dimensione rispetto la base della teglia. Infornare in forno preriscaldato a 160° per 25 minuti. Sfornare e far raffreddare completamente, se possibile fate riposare il blondies in frigorifero per un paio d'ore.
Quando sarà completamente freddo, spolverare con dello zucchero a velo.
Tagliate a quadrotti e gustate.