Brownies al cioccolato fondente

Facciamo sciogliere a bagnomaria il cioccolato insieme al burro.
Nel frattempo, in una ciotola, uniamo zucchero e uova. Con una frusta montiamo senza montare troppo le uova.
A questo punto uniamo le polveri al composto di uova e zucchero. Aggiungiamo quindi la farina bianca, la farina di mandorle ed il lievito per dolci.
Mescoliamo bene gli ingredienti.
Quando il burro ed il cioccolato saranno fusi, lasciamo raffreddare.
Dopo, con l'aiuto di una marisa uniamo il cioccolato ed il burro al precedente composto e mescoliamo delicatamente.
Versiamo il composto un una teglia quadrata o rettangolare (io ho usato una teglia quadrata da 20 cm), ricoperta alla base con un foglio di carta forno.
Facciamo attenzione a non formare pieghe con la carta forno: ritagliamo della giusta dimensione rispetto la base della teglia.
Infornare in forno preriscaldato a 160° per 25 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente. Se possibile facciamo riposare il brownies in frigorifero per un paio d'ore.
Quando sarà completamente freddo, spolveriamo con dello zucchero a velo.
Tagliamo a quadrotti il brownies e gustiamo questi deliziosi dolcetti.