Risotto al Taleggio
Cremoso, avvolgente e dal sapore deciso, il risotto al taleggio è la scelta perfetta quando hai voglia di preparare un piatto ricco di carattere.
Risotto al pesce spada
Il risotto al pesce spada è una ricetta perfetta per chi ama i sapori del mare e vuole portare in tavola un piatto raffinato ma semplice da preparare.
Gnocchi di riso saltati con funghi shiitake
Gli gnocchi di riso cinesi sono un ingrediente tipico della tradizione culinaria cinese, noti per la loro consistenza elastica e il gusto delicato, perfetti per assorbire i sapori
Risotto alla valdostana
Il risotto alla Valdostana: un piatto dal sapore unico che nasce tra le montagne della Valle d'Aosta, una regione che amo per i suoi prodotti caseari e i sapori intensi.
Pasta gratinata con cavolfiore
La pasta gratinata con cavolfiore è un'ottima opzione per portare in tavola un pasto gustoso e sano.
Noodles con verdure invernali
I Noodles sono uno dei piatti più amati a casa nostra. In questa ricetta ti condivido la versione che preparo durante la stagione invernale.
Pasta zucca e speck cremosa
La pasta zucca e speck è un piatto dal sapore ricco e avvolgente, dove la dolcezza della zucca si sposa perfettamente con il gusto deciso dello speck.
Pasta al nero di seppia con tonno e stracciatella
Gli spaghetti al nero di seppia con tonno e stracciatella sono un primo piatto dal sapore raffinato e intenso.
Risotto gorgonzola e zafferano
Il risotto al gorgonzola e zafferano è un primo piatto saporito e semplice da preparare.
Risotto mirtilli e gorgonzola
Il risotto mirtilli e gorgonzola si può descrivere in un solo modo: sublime. Adoro i colori e i sapori di questo riotto cremoso e davvero raffinato.