Risotto alla valdostana
Il risotto alla Valdostana: un piatto dal sapore unico che nasce tra le montagne della Valle d'Aosta, una regione che amo per i suoi prodotti caseari e i sapori intensi.
Pasta al Forno con Cavolfiore
Una pasta al forno invernale, cremosa e gratinata, con cavolfiore che la rende morbida e saporita. Facile da preparare e perfetta per tutta la famiglia.
Noodles con verdure invernali
I Noodles sono uno dei piatti più amati a casa nostra. In questa ricetta ti condivido la versione che preparo durante la stagione invernale.
Pasta zucca e speck cremosa
La pasta zucca e speck è un piatto dal sapore ricco e avvolgente, dove la dolcezza della zucca si sposa perfettamente con il gusto deciso dello speck.
Pasta al nero di seppia con tonno e stracciatella
Gli spaghetti al nero di seppia con tonno e stracciatella sono un primo piatto dal sapore raffinato e intenso.
Risotto gorgonzola e zafferano
Il risotto al gorgonzola e zafferano è un primo piatto saporito e semplice da preparare.
Risotto mirtilli e gorgonzola
Il risotto mirtilli e gorgonzola si può descrivere in un solo modo: sublime. Adoro i colori e i sapori di questo riotto cremoso e davvero raffinato.
Pasta crema di piselli e salsiccia
La pasta con crema di piselli e salsiccia è un primo piatto saporito e completo. Un piatto colorato e cremoso. I piselli ridotti in crema accolgono perfettamente la pasta e tutti
Pasta piselli e prosciutto cotto cremosa
La pasta con piselli e prosciutto cotto cremosa è preparata senza aggiunta di panna.
Risotto gorgonzola e noci
Il risotto gorgonzola e noci cremoso è un piatto saporito e semplice da preparare. Il gorgonzola si sposa in maniera perfetta con le noci che in questo caso ho tritato grossolanam