Pizza Parigina veloce
La pizza parigina veloce è la soluzione perfetta quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso ma senza passare ore in cucina.
Preparata con pasta pizza e pasta sfoglia pronta, è una versione furba della classica parigina napoletana, ideale per cene informali, aperitivi o buffet.
Croccante fuori, morbida dentro, è una di quelle ricette che ti salvano da quelle giornate in cui non hai troppo tempo di stare ai fornelli.
Per questa ricetta ho usato:
✨️ Qui puoi vedere anche il video della ricetta:
Ingredienti:
| 1 rotolo pasta pizza (pronta) | |
| 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare (pronta) | |
| 160ml passata di pomodoro | |
| 100gr prosciutto cotto | |
| 120gr provola a fette | |
| q.b. sale, origano | |
| q.b. latte (per spennellare) |
Preparazione
Condiamo la superficie con la passata di pomodoro, aggiustiamo di sale e aggiungiamo dell'origano.
Distribuiamo sopra il formaggio a fette e il prosciutto cotto. Copriamo il tutto con la pasta sfoglia, sigillando bene i bordi.
Bucherelliamo leggermente la superficie con una forchetta e spennelliamo con del latte.
Cuociamo in forno statico preriscaldato a 190°C per circa 35 minuti, fino a quando la sfoglia risulta ben dorata.
Sforniamo e lasciamo intiepidire qualche istante prima di tagliare.
Varianti
Conservazione
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