Rose di pane tramezzino
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Le rose di pane tramezzino sono un’idea creativa e sfiziosa per servire un antipasto originale e bello da vedere.
Leggermente croccanti, golose e facili da preparare, queste rose sono perfette per arricchire buffet, aperitivi o pranzi speciali.
Con pochi ingredienti e un po’ di fantasia, il semplice pane per tramezzini si trasforma in una proposta scenografica e irresistibile, ideale per stupire i tuoi ospiti con gusto ed eleganza.
| 4fette pane per tramezzino quadrato | |
| 8 fette bresaola | |
| q.b. formaggio fresco spalmabile | |
| q.b. rosmarino |
Preparazione
1.
Cialda tramezzino
Appiattiamo leggermente le fette di tramezzino con l'aiuto di un mattarello.
Tagliamo ogni fetta di pane a metà in modo da ottenere due triangoli.
Avvolgiamo attorno alle dita e fermiamo alla base con uno stuzzicadenti.
Tostiamo in forno ventilato a 180°C per circa 5 minuti, posizionandoli nel ripiano centrale, fino a quando saranno ben dorati.
Sforniamo e quando saranno tiepidi sfiliamo gli stuzzicadenti.
Tagliamo ogni fetta di pane a metà in modo da ottenere due triangoli.
Avvolgiamo attorno alle dita e fermiamo alla base con uno stuzzicadenti.
Tostiamo in forno ventilato a 180°C per circa 5 minuti, posizionandoli nel ripiano centrale, fino a quando saranno ben dorati.
Sforniamo e quando saranno tiepidi sfiliamo gli stuzzicadenti.
2.
Farcitura
Farciamo spalmando con formaggio spalmabile e aggiungendo al centro una fetta di bresaola arrotolata.
Guarniamo con qualche foglia di rosmarino.
Guarniamo con qualche foglia di rosmarino.
Note e consigli
Puoi tostare le cialde in anticipo, anche il giorno prima, ma è meglio farcirle poco prima di servirle per preservare la croccantezza.
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