Torta 7 vasetti

23 Novembre 2023

Solo 7 vasetti e niente bilancia! La torta 7 vasetti è senza alcun dubbio una torta tanto veloce, quanto facile da preparare.

Come unità di misura, infatti, si utilizza un semplice vasetto di yogurt. Si montano bene gli ingredienti e via in forno per una semplice e soffice torta.

Ottima per la colazione o come base per la realizzazione di torte da farcire.

Preparazione 15 min

Cottura 45 min

Facile

Stampo da 22 cm

Dolci

Unità di misura: vasetto yogurt

Ingredienti:

	3uova
	1 vasetto yogurt bianco al naturale (da 125 gr)
	2 vasetti zucchero
	1 vasetto olio di semi
	1 vasetto fecola di patate
	2 vasetti farina 00
	16gr lievito per dolci
	q.b. estratto di vaiglia

Preparazione

Sgusciamo le uova in una ciotola.
Uniamo lo yogurt bianco e utilizziamolo per dosare gli altri ingredienti.
Aggiungiamo 2 vasetti di yogurt e 1 di olio di semi. Aromatizziamo con la vaniglia e iniziamo a montare.
Aggiungiamo adesso le polveri: 1 vasetto di fecola di patate, 2 vasetti di farina 00 e lievito per dolci.
Continuiamo a montare fino ad ottenere un composto liscio e ben gonfio.
Trasferiamo il composto in uno stampo a cerniera da 22 cm ed inforniamo in forno già caldo a 170° ventilato.
Cuociamo per 45 minuti.